常看日本美食節目的人，應該對日本人的拉麵精神印象深刻，從湯頭一路研究到麵粉還有麵條的粗細，到煮麵的時間和要如何把煮麵水甩乾．．．如果我唸書有像看美食節目那麼認真，現在應該早已經是博......(詳全文)
發表時間：2009-03-29 22:44 | 人氣：3604 | 回應：4
話說幾個月前誤打誤撞的闖進了強記美食，當時錯過了生炒糯米飯，一直想找個機會再試一次，沒想到接著的幾次，不是老闆很有個性的不開門，就是東西賣完準備收攤，這實在始料未及，沒想到吃個大排......(詳全文)
發表時間：2008-10-11 22:36 | 人氣：1083 | 回應：1
說起香港的茶餐廳,翠華應該可以算是其中的名店,每次我經過餐廳門口,總是高朋滿座,當地的食客佔大多數,看著玻璃窗上貼著的各種菜式,很難不被吸引.
於是,我決定進門試試他們的特色菜式.
晚餐......(詳全文)
發表時間：2008-06-15 01:13 | 人氣：781 | 回應：2
在律師開的Pizza店吃飯嗎?這主意聽起來很怪.不過,這家在美國已經上市,又有超過200家連鎖餐廳的California Pizza Kitchen,真的是二個律師的傑作.這裡的Pizza種類,集世界口味之大成,從泰式的椰醬口......(詳全文)
發表時間：2008-03-21 21:45 | 人氣：1255 | 回應：3
如果要舉出灣區第一名的景點,漁人碼頭應該當之無愧.導遊手冊上說,如果到了舊金山沒有造訪漁人碼頭,沒有在著名的螃蟹攤中大啖Dungeness Crab,好像就等於白來了似的.於是,決定要來個特別的年夜飯的......(詳全文)
發表時間：2008-02-16 11:27 | 人氣：3058 | 回應：4
在北京說要吃火鍋,腦袋裡肯定想到的是涮羊肉,接下來,大夥兒就會頓了一下,猶豫著說:”不過...那味兒...”
沒錯,只要進了火鍋店,那無所不在的羊羶味,就會從你的衣服,頭髮,鞋子一股腦的全染上了......(詳全文)
發表時間：2008-01-26 02:01 | 人氣：2231 | 回應：2
”今天中午我們去吃上海菜吧?!”同事問我.
太好了,終於可以遠離重油重鹹,也許還辣得猛喝水的川菜或湘菜,也不用面對已經有點失去新鮮感的港式點心.如果真有被同事推薦的上海菜可吃,那就快走吧......(詳全文)
發表時間：2008-01-26 01:38 | 人氣：1718 | 回應：0
接近午夜時分從辦公室走出來,唯一不怕找不到東西吃的地方,除了台北可能就是香港.各種小吃店和茶餐廳,依然燈火通明.體重控制的大忌,暫時被我放在一邊,我不愛各式高級酒樓的大菜,卻對小巷弄間的大......(詳全文)
發表時間：2008-01-24 23:54 | 人氣：1459 | 回應：2
聽到北京現在是零下幾度C的時候,我還沒什麼太大感覺,北京的氣候比較乾燥,乾冷的天氣比起台灣又溼又冷的冬天,滿心以為不是什麼太難應付的狀況.沒想到早晨起來,拉開窗簾,看見片片雪花在落地窗外輕......(詳全文)
發表時間：2008-01-22 21:04 | 人氣：1063 | 回應：0
初到北京的時候,我分不出什麼才叫京菜,想到的就是北京烤鴨,涮羊肉之類,也答不出什麼才叫台灣菜,菜脯蛋算不算?魯肉飯算不算?三杯雞在廣東也有,蚵仔煎說是潮洲小吃...現在回想起來,我好像真的沒有......(詳全文)
發表時間：2007-11-04 22:28 | 人氣：1181 | 回應：3
有時在外旅行,面對不知所云的菜名,最怕不知道端上來的是什麼東西,會在菜名上做文章的首推廣東菜,名稱討喜,不是龍就是鳳,哎,雞翅變成鳳翼,蛋白說成雪花,點甜品時看到銀耳燉萬壽果,這什麼玩意兒?端......(詳全文)
發表時間：2007-11-04 20:18 | 人氣：1580 | 回應：0
被日本雜誌大力推薦並選為日本第一的龜十銅鑼燒,其實就在淺草雷門的正對面.我是誤打誤撞的發現它的,還在事後推薦給我的日本同學.其實東京真的很大,就像在台北東區活動慣了的人,很少會跑去萬華夜......(詳全文)
發表時間：2007-09-25 01:51 | 人氣：6005 | 回應：6
到現在我還對那撲鼻而來的醬汁焦香味念念不忘,想到口水都要滴下來.如果去了淺草,卻錯過了這家的天婦羅蓋飯,那真的是虧大了.
雖然吃了極為豐盛的壽司早餐,放棄了月島的文字燒,我還是走進了淺草......(詳全文)
發表時間：2007-09-25 00:49 | 人氣：4980 | 回應：2
要去築地之前,在台灣做了很多功課,日本同學說去一趟是好的,因為這個魚市場打算要搬家了,愈來愈多的觀光客,還有都內寸土寸金的地價,都加快了這件事的腳步.聽起來真不是一件好消息,築地魚市場可從......(詳全文)
發表時間：2007-09-23 13:09 | 人氣：3033 | 回應：1
離開了鶴岡八幡宮,就是若宮大路,開始我的甜點狩獵.一來是因為順著此路就可以走回鐮倉車站,二來我很怕帶著大包小包旅行,所以採買總是留到最後.
先說說鴿子餅,這是鐮倉的代表性土產品之一,就好......(詳全文)
發表時間：2007-09-22 19:12 | 人氣：1471 | 回應：1
