把炒飯或是肉丸塞在甜椒、蕃茄裡頭下去烤，是歐洲很常見的家常菜之ㄧ。我吃過法國人做的版本，是把飯跟一些香料(主要是Oregano)炒一炒然後塞在甜椒裡去烤；奧地利人做的版本則是碎牛肉跟香料揉在......(詳全文)
發表時間：2008-11-19 02:42 | 人氣：2379 | 回應：0
...Ratatouille是法式蔬菜燉煮，簡單易作又營養，有機會大家可以試試看喔!
這道料理可以當作主食，一般會加麵包，不過，馬田目前不吃碳水化合物，也就省略麵包粒的部份。
來源及示範:馬田先生
......(詳全文)
發表時間：2007-03-06 22:05 | 人氣：938 | 回應：0
涼拌菜心:
之前有依照食譜做涼拌豆芽菜，將吃不完的豆芽菜醃起來，
也可以把黃瓜、青椒、紅椒、黃椒切斷醃製，
僅是材料的不同，不過我最常做的還是菜心喔!
因為花椰菜的根莖很粗大，外......(詳全文)
發表時間：2006-09-15 03:25 | 人氣：7501 | 回應：0
