這道料理的食譜聽馬田先生說是他大學的時候從圖書館印回來的,
(果然是大有來頭,也大有年紀了。。)
跟上回那道’迷迭香茄子豬排’一樣,都是很法式風格的料理,
至於為什麼要叫做’教皇的茄......(詳全文)
發表時間:2007-11-16 05:20 | 人氣:2663 | 回應:0
這道有名的法式洋蔥濃湯是道費時的料理,
慢工出細活,大概也就是他濃郁湯頭的所在,
加上酥脆的croutons及香濃的起司,非常有法國鄉村的味道喔!
我是參考Delia 阿姨的網站食譜(英國有名的......(詳全文)
發表時間:2007-07-26 00:12 | 人氣:13083 | 回應:0