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說到眷村美食，想到的便是燒餅油條，通常也是許多人當早餐的選項之一，而位於仁德區的「二空」這地區，是以前隨國民政府遷臺，政府安置空軍軍人及其眷屬的居住所，早年是很封閉的眷村居住地方，現在眷村完全拆除改建成國宅大樓，這一次要造訪的這家「二空燕京蔥油餅」與對面的「二空涼麵」創始店，在這邊是很知名的，不管是平日或假日，都可以看到用餐的客人，這一次利用平日放假的時候，騎著大野狼機車到這邊購買當下午茶的點心，「二空燕京蔥油餅」沒有專屬停車場，到這邊購買，可以把車子停放在路旁。

「二空燕京蔥油餅」位在二空路上，剛好在國宅大樓底下的三角窗店面，一眼就可以看到，創店老闆原本在眷村外設置攤位，早期電視美食節目曾介紹過，現在眷村改建就遷移至大樓店面。

室內左手邊是工作區及右手邊是點餐區，騎樓底下僅放置2張桌子供客人內用，大部分的客人都以外帶居多，店家沒有提供菜單供客人畫選，不過在料理台前面有掛著菜單及價格供參考，它們家的餐點有蔥油餅、 韭菜盒子、餡餅、捲餅及各式小菜等，要點餐的客人就在右手邊依序排隊跟服務人員點購，當天分別點了韭菜盒子、捲餅及餡餅等。

它們家的點心都是在店裡製作，從揉麵團、桿麵皮、包覆內餡、油煎點心等過程，皆是現場製作而成，開放式的工作空間，讓客人可以直接看到製作過程，檯面上總共有三個圓形煎台，分別是煎生麵皮地煎台、煎半熟的煎台及煎全熟的煎台。

除了現場製作的點心外，另外桌面上也有放一些店家自製的私房小菜供客人選購。

而在門口右手邊的冰箱裡，也有銷售各種手搖飲品，分別有酸梅汁、冬瓜茶、豆漿、阿薩姆紅茶及紅茶等幾種。

韭菜盒子（1份/25元），韭菜盒子很大塊，表面煎至金黃色，外觀看起來很漂亮，裡面包著韭菜及冬粉，麵皮吃起來很軟Ｑ，咀嚼中，嘴裡帶有淡淡的蝦米香氣，口味不會太重，還不錯吃。

捲餅（1份/35元），製作捲餅的工序很簡單，把小菜鋪在蔥油餅上，再把蔥油餅捲起來包覆小菜，蔥油餅吃起來酥脆且口感厚實，裡面包著辣酸菜與豆干，咀嚼中，帶著酸菜的酸辣滋味，讓人想起早期吃酸菜包的滋味，很懷念的味道，一整個吃下來，會讓人很飽足，它們家的捲餅可以嚐試看看，很獨特的滋味。

這一次是外帶回家給姊弟倆當下課後的點心，所以弟弟也拿著捲餅來嚐鮮一下。

餡餅（1份/25元），外皮煎的有點焦黃，光看就會覺得很酥脆，裡面是滿滿的豬肉餡與蔥花，吃起來，外皮不會太厚且口感扎實，肉餡散發出微微薑味及青蔥帶出的鮮甜味，吃的時候裡面還有湯汁會流出來，還不錯吃。

YA~~來跟美味的點心合照囉。

豆漿（1包/25元），它們家的飲品包裝也很有特色，是以袋子搭配吸管所組成，要喝的時候，打開蓋子就可以直接喝，不喝時，關上蓋子，整包拿著就可以隨處走，既方便也衛生，它們家的豆漿喝起來厚度也很夠，搭配餡餅或蔥油餅一起吃，很速配，整體來說，它們家的點心種類很有眷村味，口味也不會讓人覺得太油膩或太重口味，對於喜愛眷村美食的人來說，可以來嚐鮮窩。

 

 

地址：台南市仁德區仁和里二空路108號

電話：06-2890923

營業時間：週一至週日 PM 13：40 ~ PM 18：30（每週一公休）