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2024-09-27 00:00:00

我被報社刊登的食譜

2025-08-30 01:00:00

令人感動的西洋老歌 – Jackaroe 《傑克羅》


好多年前 我曾將此首我國中時期聽到 有個完美結局的西洋老歌分享給兩位友人 一位說聽完後很想再談一次戀愛 另一位則說好美好感動人心 聽到一半已淚溼眼眶 Joan Baez嗓音柔美動聽 由她來詮釋這首美麗的愛情故事歌曲...
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2025-08-19 01:00:00

嘉義(奮起湖/嘉義市) 高雄(左營眷村/鹽埕/鼓山)食記/台灣料理食譜書


回眸這一張張的美食照片 彷彿我又返鄉了一趟 ... 嘉義奮起湖 烤原味甜甜圈 ‧ 烤爐烘焙取代傳統的油炸方式 表面有著漂亮的木紋 且微微酥脆焦香 而內部鬆軟好吃到令人驚艷 ‧ 有數種口味可選 我們早上10點到 只...
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2025-08-09 01:00:00

保健養生資訊參考圖 / 其他


看到這幅英文足底穴位圖並不讓人驚訝 原因是美國有培育中醫師的中醫學院 就學者中有許多各族裔的美國人 因此美國有越來越多以英語看診的洋人中醫師(提供的服務包括針灸和推拿) 他們都具備行醫執照(正式註冊) ‧雖然目...
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2025-07-27 01:00:00

美法/ 義大利 / 馬來西亞 / 緬甸餐廳食記


平日三餐我們都是在家解決 唯有週末才會上餐館 讓自己放鬆休息 又能藉機汲取烹飪靈感 增添家庭生活情趣 日子更加滋潤 Mimi's Cafe 後來更名為Mimi's Bistro+Bakery ‧這是一間美國連鎖餐廳 但也供應法式料理 餐廳...
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2025-07-13 01:00:00

風景習拍 (26) 奧勒岡州 (完結篇)


Crater Lake National Park中文名為「火山口湖國家公園」 這個瑰寶地我們來過4次 除了未曾於秋天造訪 春夏冬三季皆來過 發現它在冬春兩季景致差異不大 夏季則展現另一種芳容風采 ‧既然春天的火山口湖景致與冬季大同...
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2025-07-05 01:00:00

一些分享 (12)


不論喜歡與否 不可否認的是這幾棟老宅內的物件、陳設也展現出獨特的西式鄉村古樸風格 這間浴室讓我憶起過去在台灣播映過 以石器時代為背景的美國卡通The Flintstones (Yabba Dabba Doo) 美國女兵...
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2025-06-28 01:00:00

動聽但鮮為人知的一首西洋老歌


這首由加拿大籍 但也在美國歌壇活躍 曾蟬聯加國音樂界最高榮譽的神后獎 英國最佳女歌星頭銜 以及獲得葛萊美獎多項榮銜的安瑪莉所唱的這首Rain 輕快又動聽 配上圖片 尤其是後半段 使得雨天也可變幻成有趣又浪漫的情境...
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2025-06-20 01:00:00

加拿大食記


從美國的落磯山系到加拿大的落磯山系 這一路遙遠的旅程吃喝不斷 唯長途旅遊時 昔日的我總將重點聚焦在大自然的風景 對於記錄餐桌上的風景卻有惰性是另一原因 因只想放鬆享食 故多數時候我不會拍照作記錄 2018年這一趟...
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2025-06-11 01:00:00

風景習拍 (25) 加拿大 (完結篇)


此為我於加拿大習拍的完結篇 直到來日再訪喽 * Banff National Park : Mt. Rundle Downtown Banff 前方為Cascade Mountain Cascade Gardens, Banff Hector Lake, Banff * 這湖泊浮冰也不少 ...
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2025-05-30 01:00:00

周末外食記 - 川式/港式/越式/美式


北加州東灣Richmond大華超市商場內的川菜館 蟹黃豆腐 蒜蓉菠菜 木須雞 酸菜魚片湯 ‧當晚唯一的重口味 同一商場內的「西貢」餐館 ‧這家餐點不僅好吃 上菜快速 且經濟實惠 除了生計麵包店 他們是商場內屹立最...
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2025-05-22 01:00:00

12道濃淡合宜中西料理


粉絲蝦仁韭菜炒蛋 ‧此道菜的靈感來自在華人社會出盡風頭的韭菜盒內餡，另外我用爽脆的大蝦代替小蝦米以增加口感，雞蛋比例也提高，使得整道菜鮮甜清香與豐盈。 ‧春天是韭菜最佳賞味期，口感最柔嫩多汁，也許現在...
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2025-05-16 00:00:00

一些分享 (11)+屏東/高雄美食


今天是我執勤的首日喔～ ‧這隻軍犬看似仍年幼。 據說此女兵的背包重量至少有20多公斤，加上一隻看似成年的軍犬約32-39公斤重，而槍也不輕 .. 乖乖！不簡單！ 喜歡這些短小精悍，具有啟迪激勵人心、提升人們...
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2025-05-08 00:00:00

風景習拍 (24)加州 / 加拿大


都已是2025年了，但至今我仍在分享2018年的風景習拍，真的拖很久！不過有些可以略過(人到了一定的年紀似乎就比較懂得捨得斷捨離，去蕪存菁)，且盡量長話短說，所以應該不成問題^–^ 加州東北角395號公路的Wil...
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2025-04-27 00:00:00

精神與凱道的你們同在


‧因為不想傷感情，所以不曾動念在貼文上蹚政治的渾水，尤其我人微言輕，但我口說我心，不吐不快！*請勿按推薦若不認同或不想蹚政治的渾水* ‧長久以來，台灣的政治一直處於不清朗的狀態，尤其是近些年！社會風氣...
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2025-04-01 00:00:00

一些分享 (10)


歐洲某地 內華達州賭城「拉斯維加斯」 加州「優勝美地國家公園」 一張舊照，撥動這對雙胞胎兄弟思念母親的那根心弦 ..... 喜愛閱讀這些三言兩語便能開示出的大道理與靈感。 避免以外表...
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