本週本公司日文課內容簡介:
おＮＥＷな回転寿司を召し上がれ！
介紹合乎六大條件的日本各地回轉壽司名店，是超炫哈日族不可錯過的一課!
全文(含插圖五頁)上週進度第一頁快完。
上週內容簡單摘要:
原本回轉壽司給人的觀感是-很平凡便宜速戰速決的普通料理，以前年輕女性去吃回轉壽司時總是必須擠在兩邊都是怪叔叔模樣的男客人坐位中，戰戰兢兢的吃著。
最近新的回轉壽司卻給人不同的感受，不但店內裝璜亮麗，坐位的設計也有了改善，
很受到粉領族的歡迎。
評鑑便宜又讚的店有六大CHECK POINT。
1.計價方式。
2.以鮪魚生魚片來判斷該店的實力。
3.......待續。
PS:
日本的壽司與台灣的壽司是不大一樣的，除了食用習慣以外.................
「台灣的回轉壽司店可以看到有人點拉麵，這點看在日本人眼裡是奇怪的。就像我們看日本人吃煎餃還要配飯一樣奇怪」
還有就是所使用材料的不同。如，日本的生魚片沒有用鮭魚當材料的，也沒有包玉米粒的........
日本的壽司一般來說分為上壽司及並壽司:
上壽司是比較高級的，內容大概會有:(注意，全部都是生的)
海膽
魚卵
鮪魚肚
鯖魚卵
赤貝
並壽司是普級的，內容大約有:
煎蛋
蝦
花枝
蟹肉
豆皮壽司
看來我命比較一般，並壽司合我的口味!
我是蠻能適應日本料理的口味的，幾凡沙西米、哇沙米和納豆總是難不倒我，有一次到日本出差一切如預期的順利，早餐在飯店的餐廳裡點了一份「和式朝食」，住在日本風味濃厚的飯店裡點一份日式早餐是再合情合理不過的了。當早餐送到面前，看了一眼，嗯...雖然有點....但可以接受，一碗撤了黑芝麻的白飯，一個鹹蛋吧?一個蓋碗的味噌湯，一塊鮭魚肉和幾片菜脯。
瀏覽了一下日文報紙後，準備開始正式享用早餐。咦? 飯是冷的，日本人的習慣吧，比客家人還刻苦，一大早吃昨夜的剩飯。配一口鮭魚，哇!鹹的舌頭發麻，真有一 套，傳統總教人勤儉齊家，倒挺下飯的。打開鹹蛋吧，該一定是個鹹雞蛋，看個子就可以認出它不是個鴨蛋，配稀飯會更對味的。不過讓我更有興趣想知道鹹蛋超人是傳統還是現代，他是雞蛋還是鴨蛋做的?
啪嗒，蛋殼打開了，它不是鹹蛋是個生雞蛋，著著實實生冷的生雞蛋，覆蓋在一碗冷飯上好一個「月見」的景象，令我覺得有滑稽的感覺。怎辦? 有樣學樣，先看別人怎麼做一定錯不了!鄰桌端坐了個身穿某某電工夾克的日本工程師，人家怎麼吃，咱怎麼吃。吃法無誤，只是怪噁心的，冷冷透明的蛋白滑過舌尖滑過味蕾，冰冰的有股腥味，咕...嘔，它就是通不過我的喉嚨，反射作用總是讓我的喉嚨發生痙灤而抵死不從。最後好像是用味噌湯泡著月見飯中，咬一口鹹魚趁舌頭發麻時吞一口味噌湯生蛋泡飯，最後再含一片菜脯安慰一下味蕾。
朋友，不要告我你有多哈日，下回記得素素看，過得了該關再說。
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