前幾天和寶貝分享一則企鵝飲食產生變化的新聞,大意是受到溫室效應的影響,提高了企鵝進食的困難度,以致有些企鵝開始吃起水母,兩人從企鵝食物短缺,聊到食用油去了,記得,最後得到的結論......(詳全文)
發表時間:2018-01-06 16:00 | 人氣:3480 | 回應:0
相較於油膩膩、重口味的外食,自家烹煮的食物,似乎更容易對上家人的口味,但是料理背後,其實隱藏著風險,根據研究顯示,每天煮2餐超過10年,罹患肺癌的機率就大大提升,矛頭指向料理時產生......(詳全文)
發表時間:2017-08-28 15:29 | 人氣:5003 | 回應:0
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談到祖父執輩、父執輩,總會浮現出逢年過節、女子生產或是孩子滿月,家裡的餐桌上才有雞鴨魚肉蛋的印象,尤其對家境不那麼富裕的人來說,那怕是一粒蛋都要分著吃,畢竟是很難得的營養來源,時......(詳全文)
發表時間:2017-07-06 22:00 | 人氣:1842 | 回應:0
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形形色色的保養品中,Julin最常和姐妹淘們分享的,就是片狀面膜了,除了要用時再拆開來就可以,比較不用擔心接觸過後、容易污染還沒使用的部分,也方便帶至聚會點發送,最近看到一款市面上少見......(詳全文)
發表時間:2017-03-30 18:00 | 人氣:2571 | 回應:4
好久沒有帶著大夥兒東奔西跑了,這回受到甜點的誘惑,特地花了單程就要一個多小時的車程,去到忠孝東路四段上的〝SOFR3SH太平洋鮮活〞參加「harimsa西班牙烘焙廚藝教室」,趁著課程尚未開始......(詳全文)
發表時間:2017-03-06 22:00 | 人氣:1278 | 回應:1
覺得『斑馬海綿蛋糕』、『草莓千層派』,似乎還是有那麼一點小難度的話,不妨改從『肉桂吉拿棒』嘗試起,有別於之前兩種甜點,不是要用到烤箱就是需要煎餅機或平底鍋,吉拿棒走的是油炸路線,......(詳全文)
發表時間:2017-03-06 14:00 | 人氣:2360 | 回應:1
上禮拜參加的「harimsa西班牙烘焙廚藝教室」,主廚其實是〝harimsa〞的品牌經理Mr.奐,他一共示範了三種甜點,繼黑白條紋分明的『斑馬海綿蛋糕』後,此篇要分享的是『草莓千層派』,由層層的法式......(詳全文)
發表時間:2017-03-04 22:00 | 人氣:1652 | 回應:0
想染指烘焙其實很久了,雖然老早已入手麵包機,不過所能做的始終是 有限,儘管網路上隨手一敲就有很多現成的食譜可搜尋,但如果能親眼 看見老師示範,是更好不過的了,這天特別北上參加在〝太......(詳全文)
發表時間:2017-03-04 15:00 | 人氣:1531 | 回應:0
一直以來,Julin自己亂煮、亂寫的食譜,都是偷懶直接併入食材或鍋具的分享文中,但這樣往往不小心,就會使分享文的篇幅變得過長,再者查找上也沒那麼方便,其實想分家已經許久了,第一篇的主......(詳全文)
發表時間:2016-11-23 15:00 | 人氣:1815 | 回應:1
日常主食除了米飯,相信有不少人會選擇麵食,產地的不同,除了左右麵食的料理方式,或多或少也能反映出當地的飲食文化,Julin不是義大利人,但卻也還滿喜歡義大利麵的,雖然當老外不用洗鍋碗瓢......(詳全文)
發表時間:2016-08-28 21:00 | 人氣:3098 | 回應:4
不曉得從何時開始,韓國文化在台發燒,無論戲劇或服飾,保養或彩妝
指標,總非得參考韓國一下,但其實透過飲食,也能感受韓流的威力,
其中以飯、湯、泡菜最具代表性,為了讓消費大眾能品......(詳全文)
發表時間:2016-06-19 20:00 | 人氣:2197 | 回應:2
蛋白質是人體不可或缺的營養素之一,大部分的人,都覺得動物是最佳來源,但大量的科研顯示,植物性蛋白更容易被人體吸收,對於素食者(尤其是全素者)來說,更可從黃豆及其製品,例如豆腐、豆漿等......(詳全文)
發表時間:2016-05-24 22:00 | 人氣:3262 | 回應:6
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分享了沾醬(苦盡甘來)、酸辣湯、蒸蛋(清粥小菜),趁著年假和連假,
又試了將「金美滿無糖醬油」用在炒與滷(還能變化成紅燒湯)的部分,
不過,食譜部分就先簡單分享,部落......(詳全文)
發表時間:2016-02-29 22:00 | 人氣:2035 | 回應:3
儘管現在早餐、消夜的選擇性,越來越多元化,但來上一碗清粥,搭配
小菜,卻是經典不敗,平常寶貝趕著上學,熱騰騰的稀飯,只有假日才
比較有時間享用,除了現成的罐頭、醬......(詳全文)
發表時間:2016-02-24 11:00 | 人氣:2062 | 回應:0
還記得那段害喜的日子,除了水果,只對平常不敢多吃的重口味飲食感
興趣,下班後常固定造訪某家店,點一碗酸辣湯麵滿足享用,不夠酸、
不夠辣無以成就酸辣湯,但基於健康需求......(詳全文)
發表時間:2016-01-29 13:00 | 人氣:4793 | 回應:3