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2025-02-03 11:35:31

20250128大年夜菜

2025-02-03 10:47:19

20250127小年夜菜

2025-02-03 09:50:58

20250124甜蜜卡片

2025-02-03 11:35:31

20250128大年夜菜


20250128大年夜菜 醉雞、香腸、雞捲、鹹豬肉（涼菜）.......... 臘腸（涼菜）.......... 粉肝（涼菜）.......... 炸芋頭酥（甜品）.......... 烏魚子串（涼菜）.......... 蠔油芥藍（涼菜）.........
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2025-02-03 10:47:19

20250127小年夜菜


20250127小年夜菜 滷五花肉冷盤.......... 花雕醉雞冷盤.......... 陳紹醉蝦冷盤.......... 糖醋黑鯛熱菜.......... 鳳梨蝦球熱菜.......... 烏魚子串冷盤.......... 芋蘿蔔糕熱菜........ ...
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2025-02-03 09:50:58

20250124甜蜜卡片


20250124甜蜜卡片 最撒嬌的兒子.......... 最暖心的話語.......... 只有你沒忘記.......... 值得我偏心你..........
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2025-01-21 15:16:16

20250119預製涼菜


20250119預製涼菜 滷燒兩片斤級五花.......... 先煎後滷泡醬入味.......... 冷吃熱食兩者皆宜.......... 品相完美適合獻祭.......... 豬腱四塊肚片一付.......... 涼拌湯品只嫌不夠..........
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2025-01-21 15:07:25

20250119預製蹄膀


20250119預製蹄膀 蔥薑酒水蹄膀定型.......... 善用鍋具一勞永逸.......... 底座平整擺盤順利.......... 電鍋杯水裡外蒸透.......... 五花滷汁醬燒伺候.......... 預製蹄膀成菜快手..........
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2025-01-21 14:57:36

20250119預製醉雞


20250119預製醉雞 帶骨去骨醉雞兩款.......... 蔥薑高粱食鹽醃製.......... 內鍋少油皮下肉上.......... 外鍋杯水蒸透淋油.......... 皮表保濕香味俱足.......... 去骨雞腿如法炮製.......... ...
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2025-01-21 14:41:20

20250119預製刺參


20250119預製刺參 刺參8隻價逾9百.......... 紹興酒水用以去腥.......... 清除腸嘴冷水入鍋.......... 滾水3分撈出瀝乾.......... 重啟油鍋入油兩匙.......... 油溫略升醬油直下.......... 再入...
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2025-01-21 12:43:29

20250119預製醉蝦


20250119預製醉蝦 預製菜關鍵在時間.......... 太早做賞味期過長.......... 放太久最終變廚餘.......... 預製菜多只半成品.......... 只為加速成菜時間.......... 醉蝦醉雞皆可預製.......... ...
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2025-01-14 15:54:02

20250112非烏不可


20250112非烏不可 圳溝像動物園打獵.......... 獵戶只需坐在溝邊.......... 潮水對了魚兒自來.......... 釣法正確上魚不誤.......... 魚力爆發不容小覷.......... 成群豆仔手到擒來.......... ...
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回應(0)| 推薦(1)| 收藏(0)| 飛禽走獸
2025-01-14 10:50:46

20250111蒸烏魚殼


20250111蒸烏魚殼 烏魚肉多脂厚.......... 清蒸無比好吃.......... 水滾大火15分.......... 撒大把粉薑絲.......... 幾根青蔥長絲.......... 兩匙破布子粒.......... 起鍋燒熱香油.......... ...
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2025-01-14 10:34:18

20250111燉老鼠肉


20250111燉老鼠肉 豬腱通稱老鼠肉.......... 油脂少Q彈細緻.......... 簡單烹調味道好.......... 加鹽直接下鍋炒.......... 把肉塊收斂緊實.......... 滷包自理乾淨又好.......... 再搭兩支胡蘿...
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2025-01-14 10:17:28

20250111涼拌豬腱


20250111涼拌豬腱 豬腱1斤140元.......... 取三塊做涼拌.......... 醬油簡單醃製.......... 兩匙食鹽入味.......... 水覆過豬腱.......... 五香粉調味.......... 幾輪八角增香.......... 幾...
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2025-01-14 10:01:10

20250104元旦盃賽


20250104元旦盃賽 新年參加新賽事.......... 緊鄰期末考日.......... 參賽者明顯減少.......... 對手都是生面孔.......... 88組對抗取前8.......... 突圍三角就晉級.......... 難度看來不高......
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回應(0)| 推薦(1)| 收藏(0)| 羽球少年
2025-01-03 14:51:00

20241231告別年終


20241231告別年終 用補休來告別年終.......... 走一段自己的旅行.......... 以一種喜歡的方式.......... 算是對生活的省思.......... 這一年的自己累嗎.......... 有沒有也善待自己.......... ...
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回應(0)| 推薦(3)| 收藏(0)| 心情日記
2025-01-03 11:49:41

20241229披薩派對


20241229披薩派對 在家開披薩派對.......... 七嘴八舌意見多.......... 以葷為主素為輔.......... 配料現成無需買.......... 幾下功夫就搞定.......... 沙拉油煸香蒜泥.......... 五份用量番茄...
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