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【咖啡日誌】萃取咖啡的意外一小步！

關於塞風萃取咖啡，這兩天忽然有了新的感悟。原來一直疑惑自己萃取的咖啡為什麼沒有老師達到的透明感。幸而前兩天想到老師的豆子量是21克，我卻由於使用的勺子滿勺是11克，於是挖兩勺變成22克......(詳全文)

塞風、萃取、哥斯達黎加、依索匹亞、豆量適中

發表時間：2024-07-14 19:18 | 人氣：1828 | 回應：0

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獻給上個世紀60年代及所有世代，愛好藝術與生命的餘生者。我們在此相遇，以詩和影像交換眼神；...

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