使用紅糟醬和適量的自製優格來醃漬三層肉,
不僅能讓肉質變得更加軟嫩,還能增添獨特的風味。
食材
三層肉 2~3 片
自製優格 1 大匙
紅糟醬 3 大匙
醬油 2 大匙
味醂 1 大匙
砂糖 1......(詳全文)
發表時間:2024-11-12 19:50 | 人氣:1292 | 回應:0
喜歡淡淡的香蘭葉香氣,萃取後的香蘭汁加入自製優格,
讓蛋糕更鬆軟更可口,大人小孩都喜歡~
材料
蛋黃糊
蛋黃 6個
自製優格 40ml
香蘭原汁 30ml
植物油40克......(詳全文)
發表時間:2024-11-08 20:17 | 人氣:1269 | 回應:0
隨著現代人對健康飲食的需求不斷提升,
兼具烘焙、氣炸、燒烤等多功能的廚房神器更是居家廚房必備好物,
分享近期君辰媽咪料理的好夥伴,
Coz!i 廚膳寶不鏽鋼內膽氣炸烤箱 23L AF66 第五代,......(詳全文)
發表時間:2024-10-20 19:41 | 人氣:1403 | 回應:0
簡單的食材就能做出好吃的雞肉捲,加點咖哩烤好後香氣十足,
使用秤秤機來攪碎雞胸肉,打成雞肉泥,力道十足省時又快速!
食材
雞胸肉 200 克
雞蛋 1 個
洋蔥 1/2 個
蒜頭 2~3 瓣
香......(詳全文)
發表時間:2023-07-24 19:27 | 人氣:1559 | 回應:0
有著杏仁香氣的巧克力餅乾,烤好後香脆可口
操作簡單,零失敗的餅乾小點心,一定要試看看!
食材
無鹽奶油 100克
糖粉 70克
全蛋 1 顆
低筋麵粉 200克
鹽 少許
可可粉 30克
杏仁片 1......(詳全文)
發表時間:2023-05-28 23:33 | 人氣:4093 | 回應:0
氣炸馬鈴薯塊,零失敗又香酥的薯塊只要簡單的調味就很美味!食材馬鈴薯 2顆蒙特婁雞肉調味粉 適量葡萄牙 São Mamede 特級初榨黑橄欖油 適量請點我繼續閱讀喲!...(詳全文)
發表時間:2023-05-27 19:44 | 人氣:4293 | 回應:0
喜歡蜂蜜的香氣,搭配自製優格來製作戚風蛋糕
清爽的香氣,綿密的蛋糕體,大人小孩都喜歡~
食材
蛋黃糊
蛋黃 3 個
自製優格 40 ml
蜂蜜 25 克
植物油 35 克
過篩低筋麵粉 50克
玉......(詳全文)
發表時間:2023-05-01 10:26 | 人氣:3452 | 回應:0
氣炸胡椒蝦,作法真的超簡單~
外面買胡椒蝦真的好貴呀!使用氣炸烤箱或氣炸鍋,
輕輕鬆鬆完成香氣濃郁的胡椒蝦!
食材
泰國蝦1斤
阿順師料理包3大匙
蔥末 1 大匙
蒜末 1 大匙
調味......(詳全文)
發表時間:2023-03-01 19:35 | 人氣:3723 | 回應:0
咖哩舒肥雞胸肉&義式香料海鹽舒肥雞胸肉
喜歡養生、健身、生酮飲食的人,想吃舒肥雞肉
使用VOTO 氣炸烤箱低溫烘烤,也能輕鬆完成!
材料
冷藏雞胸肉 4 片
調味料
咖哩粉 適量
海......(詳全文)
發表時間:2023-02-25 20:27 | 人氣:3373 | 回應:0
...
使用市售塔皮,簡單烘烤,輕鬆完成酥脆塔皮~
搭配自己製作的焦糖堅果,每一口都好幸福!
材料
動物性鮮奶油 50克
無鹽奶油 40克
蜂蜜 60克
細砂糖 50克
熟堅果 200 克
市售冷凍塔皮......(詳全文)
發表時間:2023-02-21 19:20 | 人氣:4944 | 回應:0
氣炸烤箱、氣炸鍋,已是居家廚房必備小家電
喜歡動手做烘焙、做料理更不能沒有"它"
這次君辰媽咪推薦這款超美型又高 CP 值的 VOTO 韓國 氣炸烤箱
給合了氣炸鍋、烤箱、舒肥機、麵包機、乾......(詳全文)
發表時間:2023-02-20 09:20 | 人氣:5006 | 回應:0
使用旋轉串烤組,喜歡吃什麼口味的串燒隨時都有~
材料
骰子牛肉 半斤
檸檬雞胸肉 2片
杏鮑菇 3-4根
紅甜椒 1個
黃甜椒 1個
器具
VOTO 氣炸烤箱 1台
串烤架 1組
作法
甜椒、杏......(詳全文)
發表時間:2023-02-07 13:11 | 人氣:4701 | 回應:0
零失敗的南洋風味香雞翅
只要簡單的食材,使用萬用鍋來料理
低溫慢煮,不用顧火,沒有油煙,就能輕鬆完成!
沒有萬用鍋,也可以用氣炸烤箱來料理喲~
https://xuite.tw/x/0px3f
食材
新鮮......(詳全文)
發表時間:2022-07-11 21:20 | 人氣:7662 | 回應:0
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零失敗的巴斯克乳酪蛋糕
加入自製優格增加風味
微微的焦糖味和淡淡的乳酪香,好吃又綿密
食材
奶油乳酪250克
自製優格60克
鮮奶油60克
雞蛋2個
白砂糖60克
過篩低粉8克
器具
烘焙......(詳全文)
發表時間:2022-04-17 23:16 | 人氣:1968 | 回應:0
簡單的步驟就能料理出美味椒鹽螃蟹
氣炸後的螃蟹再加入三杯調味料
不同風味的螃蟹料理,一定要試看看!
氣炸椒鹽螃蟹食材
東海鮮甜沙蟹身1包
鹽適量
雞蛋1個
胡椒粉適量
蕃薯粉3-4大......(詳全文)
發表時間:2022-01-07 14:09 | 人氣:6131 | 回應:0