時間一轉眼又快到中秋節了，許多糕餅店家與飯店業者紛紛推出了自豪的中秋節禮盒。不曉得大家有無自己喜歡的品牌呢？因為我自己會做蛋黃酥的關係，其實我已經很久沒有買市售的蛋黃酥了。雖說，去......(詳全文)
發表時間：2020-09-16 00:00 | 人氣：5036 | 回應：1
話說不知大家是否還記得我曾在今年四月初時，介紹了一間由現任台北市糕餅公會常務理事--邱仕峯率領了曾在2014全國烘焙職人大賽獲得優勝的湯士元師傅以及2012美國乳酪歐式麵包得到冠軍的簡孝家師......(詳全文)
發表時間：2015-07-08 11:16 | 人氣：11230 | 回應：1
...咱們今天不看西式甜點或是法式甜點了，要來點不太一樣且外觀精緻的中式小點心，就來個位在大稻埕的有著幾80幾年歷史的老店，而且店裡的甜點更讓小俞引起了極大的好奇心，這店正是許多老大同人所......(詳全文)
發表時間：2015-06-12 00:00 | 人氣：23019 | 回應：0
前些日子相信大家應該有從報章雜誌得知統一集團的老闆在台北國聯飯店附近砸下大錢開設了一間主打高消費族群的法式麵包店，特別請來了四大主廚來坐鎮該店，雖說，我早已得知該消息許久，但我尚未......(詳全文)
發表時間：2015-04-02 13:36 | 人氣：15718 | 回應：0
話說離開了讓人悠閒度過一下午的小散漫 c'est si bon 手作 雜貨 咖啡後，回程的路上我們來到了佳德糕餅店，看著門口沒排什麼人龍，再加上跟妹妹說這是間鳳梨酥名店，妹妹看到店裡有販售她愛吃的......(詳全文)
發表時間：2014-06-17 00:00 | 人氣：26328 | 回應：0
原出處：試吃~彰化義華卦山燒--杏花酥~淡淡的咖啡香，令人難忘提到彰化大家會想到什麼？對於彰化我第一個想到的就是有許多糕餅老店的鹿港，其他地方就不熟了，因為我跟Richard其實鮮少到彰化遊玩......(詳全文)
發表時間：2012-12-18 17:14 | 人氣：2762 | 回應：0
大家每次經過麵包店時，有無想過到底美味的麵包是如何製成？或是想要進入店家的廚房看個詳細，只為的想要知道到底麵包架上的美味麵包是否在乾淨的環境中製成，我相信大家都一定或多或少聽過半透......(詳全文)
發表時間：2012-12-05 16:34 | 人氣：4689 | 回應：0
...上次介紹了一金格食品於今年中秋節推出的漂亮醇月禮盒，倘若大家覺得花香四溢的口感太過新潮，可能會不得老人喜好的話，那麼今天就來介紹一款傳統台式月餅，應該會滿足老人家挑剔的味蕾，我一直......(詳全文)
發表時間：2012-09-16 10:42 | 人氣：2819 | 回應：1
許久之前曾介紹過生計食品，美好的印象一直讓我念念不忘生計食品的其他產品--糕餅，一直苦無機會二訪是因人家鮮少在古亭捷運站轉車。於是在久違了九個月後，終於能一嘗宿願購買人家渴望想吃到的......(詳全文)
發表時間：2009-11-24 10:06 | 人氣：59975 | 回應：2
原出處：積文已久台中美食~太陽堂老店~內行人的美味我要來出清文章了，說到台中伴手禮有九成大家都會選太陽餅，不知大家有無發現只要收到太陽餅幾乎盒上都寫著“太陽堂”、”阿明師”，但不知大......(詳全文)
發表時間：2009-08-05 21:43 | 人氣：15539 | 回應：5
原出處：第四張愛評口碑券~美德糕餅鋪~鮮奶酪蛋糕 在前篇美德糕餅埔~試吃蛋糕篇裡詳細介紹了今天試吃蛋糕的味道，現在就要來介紹今日主角~鮮奶酪蛋糕，這裡就不多說廢話了，會直接介紹口感~~ 外......(詳全文)
發表時間：2009-06-25 23:34 | 人氣：6748 | 回應：1
原出處：第四張愛評網兌換券~美德糕餅鋪之鮮奶酪蛋糕~滿桌子試吃蛋糕今天要來介紹我的第四張愛評網兌換券店家~美德糕餅鋪，自從搶券有心得後現在幾乎是必搶必中，這是昨天搶到的，當然就要選今天......(詳全文)
發表時間：2009-06-25 21:44 | 人氣：6516 | 回應：1
...原出處：生日禮物之一~~人生五味~感動許久 都過完生日一個禮拜了，才在po文真是有點打混，我要介紹目前正在看的兩本書，“人生五味”是由在美食圈頗富盛名的~~姚舜先生所執筆，因為他的本業為美......(詳全文)
發表時間：2009-06-13 21:46 | 人氣：2452 | 回應：0
...原出處：新復珍總店~貴妃酥
介紹了新復珍梅餅，現在就來改換中式點心貴妃酥，光聽這名字就讓人覺得一整個高雅~~
新復珍貴妃酥
貴妃酥外觀
切面照
玩了那麼久的烘培，有看過貴妃酥......(詳全文)
發表時間：2009-05-19 20:10 | 人氣：12612 | 回應：2
