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相信大家應該都有吃過台中名店--“讓一糖蛋糕專賣店”的檸檬蛋糕，我會得知該店還是從電視新聞報導才知曉。對於台中甜點店，我其實是鮮少去了解。因為我的生活圈都在固定的地方，再加上台北的甜點店也很多，我也就不太會特別去關注其他縣市的甜點店。而且我也不嗜酸，於是任何以“檸檬”為主題的甜點，我最多只會買檸檬塔，其餘都是興趣缺缺。前陣子，好友加入的團購網有幫忙代購“讓一糖檸檬蛋糕”。因為好友想買來嚐鮮一下，於是也就多買了一盒讓我嚐嚐這間以檸檬蛋糕聞名的“讓一糖蛋糕專賣店”。

台中南屯區美食~讓一糖蛋糕專賣店--檸檬鮮奶蛋糕

外盒照

由於保存期限不長的關係，好友將蛋糕給我時，當天晚上我就立馬拍起了開箱照。因為我實在很好奇光以一款檸檬蛋糕就能造成轟動，到底是有什麼神奇之處，可以讓大家為了一個檸檬蛋糕瘋狂朝聖且願意花時間排隊。

開盒照

我雖沒去過位在台中的讓一糖店面，但是外盒包裝十分的典雅好看，直接買來當作送禮也大方好看。寫文時，我查了一下該店粉絲團相關購買訊息。由於該店僅有一款檸檬鮮奶蛋糕，每日製作的數量有限，每天10點半開放電話預訂，所以大家一定要先預訂再去取貨。如果是臨時起意購買的話，可能就是要碰點運氣排隊了。另外，該店僅收現金，不收信用卡。若是大家要選擇該店當作彌月之禮的話，就要煩請大家自行打電話詢問相關事宜了。

外盒照

我在滑IG時，看到讓一糖除了大家知悉的檸檬蛋糕外，其實還有巧克力蛋糕。只是該品牌販售的蛋糕都是以一整模6吋蛋糕整顆販售，對於家中人口數較少的人來說就會覺得負擔有點大。像我家僅有3口，我一開始也是很怕會吃不完。好在Richard很愛吃檸檬口味的甜點，所以這6吋蛋糕在我家僅存活3天半就解決完畢了。

品項

我一直以為讓一糖僅有一間店，是某天跟好友吃飯時，好友突然提及該品牌最近即將推出第三間店了，而且每間店僅販售一種口味蛋糕。這才驚覺原來是我誤會了，因為我一直以為位在南屯區的店面同時販售巧克力與檸檬兩種口味蛋糕。倘若大家想要購買該品牌的蛋糕，大家可千萬別打錯門市電話了。

品牌

因為好友一直不跟我說蛋糕的價格，於是我上網查了一下，該店粉絲團寫說檸檬鮮奶蛋糕為530元。既然大家也大概了解購買方式，咱們就要來揭曉這款檸檬鮮奶蛋糕的卡路里部分了。一份為44g，每份含有127.688大卡。鈉含量19.36毫克、糖6.996克以及反式脂肪0公克。所以一整個6吋蛋糕共有10份，只是要剛好切到44g應該也是頗有難度，所以大家就直接忘記卡路里一事，直接大口享用檸檬蛋糕。

品項

由於是一整顆6吋蛋糕販售，該店也貼心附上刀叉與餐盤。我真心覺得該店附䁬的蛋糕刀很好用，因為刀子是像鏟子的概念。當把蛋糕分切成小塊時，只要輕輕一鏟就可以將蛋糕完整放到小盤子裡，完全不用擔心蛋糕會變的慘不忍賭的模樣。

外盒照

品項

品項

如果跟我一樣對甜點是外貌協會會員之一的話，看到這款檸檬蛋糕的第一印象應該會覺得真是一款讓人光看就能簡單明瞭的產品。說實話，拍照當下挪了很多角度想要拍張漂亮的照片。拍了許多張後，最後我還是放棄了，因為怎麼拍就都是一樣的感覺。當我切成小塊時，不得不說表層的檸檬淋醬，真的是超厚一層。

外觀照

表面照

檸檬鮮奶蛋糕：一打開盒蓋，清新的檸檬果香氣迎面襲來。整個蛋糕體表面裏住滿滿的檸檬淋醬，讓人光看就不禁垂涎三尺。順著檸檬果香嚐上一口，表面的檸檬淋醬一入口化為強烈的檸檬果香與果酸感。蛋糕體吃起來軟綿且夾層鮮奶油更讓單純的檸檬香氣多了份奶香，由於表面的檸檬淋醬厚度頗厚，當淋醬在口中化開時，清新的檸檬果香在口中久久不散。

檸檬鮮奶蛋糕530元/6吋

切面照

整體來說，這款檸檬蛋糕挺不錯吃。蛋糕體外層的檸檬淋醬夠厚，不論從哪個角度切下蛋糕體，每一口都能吃到滿滿的檸檬香氣。只是對我來說，我不喜歡吃蛋糕會一直咬到檸檬皮屑，因為這款蛋糕的檸檬淋醬裡頭有不少的檸檬皮屑。所以每吃一口就會覺得檸檬皮屑在口腔裡，總覺得與軟綿的蛋糕體很不搭。但Richard就覺得這款蛋糕很好吃，尤其超愛表層的檸檬淋醬，一直只想吃檸檬淋醬不要吃蛋糕。由於該款蛋糕是以檸檬為主要特色，所以即便一次吃個2塊也不太會覺得有甜膩感。至於我會不會去買該品牌其他口味的蛋糕，我想可能就是要靠機率了。因為我真的很懶排隊買東西，若是哪天好友臨時起意想去排隊時，我再請好友幫我買蛋糕。

讓一糖蛋糕專賣店粉絲團：讓一糖蛋糕專賣店粉絲團

電話：04-2389-6677(每週一~週六10點半開放電話預定)

地址：台中市南屯區黎明路一段892號