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今天一早就殺去牛車水大廈吃早餐,因為看到有位部落客說米其林一星的了凡香港油雞飯No. 02-127為了因應眾多顧客,所以提早到8點半開,既使我的天不愛吃,還是一早就拖著他去,誰知….晴!天!霹!靂!人家還是維持著11點才開店啦!(哭…)
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既然如此只好隨便選個人多的店一起排隊點餐。
也跟著新加坡人點一樣的早餐,左邊的炒麵和右邊的豬腸粉上面都淋著同一款的醬,甜甜鹹鹹類似醬油膏,但新加坡的比較甜,我們都不是很愛,而豬腸粉也不是真的豬腸,只是像豬腸捲然後剪一段段的粿;中間的花生魷魚粥就更妙了,魷魚細到心地以為是薑,心地還跑去跟老闆說沒放到魷魚,哈哈哈哈哈,糗死了!看來台灣的韓式魷魚羹大方許多了!哈~~
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今天的行程除了逛濱海花園外,還有就是我們要去住金沙酒店囉~~YEAH~~這間飯店讓我們在這麼小的新加坡換了三次飯店,就是因為金沙太貴,捨不得連住4晚呀~~哈哈哈哈!
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理想畫面應該是蹦蹦坐推車,心地推推車,老爺推行李,跳跳自己走,但帶小孩出門就是充滿了許多的驚喜,結果就是蹦蹦硬要媽咪抱,跳跳看到推車空了馬上補位,我的天只好當大力士了….哈哈哈
因為金沙酒店不便宜,當初一直在找有無配合的旅行社或是信用卡折扣,最後還是直接上金沙酒店的網站訂房,同一週的最高房價和最低房價可以差到快2000台幣,最高房價很多都不是假日,所以想要住金沙酒店可以先查一下房價再訂旅遊計畫,還有網站上的住宿費還需再另外收取7%的消費稅和10%的服務費喔!
Check in的時間有夠久,一堆人排隊,我們家蹦蹦等到都要翻臉了!我的天說他旁邊櫃台有個俄羅斯人沒有訂房,櫃檯人員說只剩下VIP ROOM,一晚要新幣3000元OK嗎?好戰民族眉頭也沒皺一下就說OK!真是太大氣了啊!
不知道是不是因為我們帶了兩個小孩,我們又被發到最邊間,但房間視野超級棒的呀!可以看到整個濱海花園的景觀,本來安排晚上要去看擎天巨樹花園狂想曲的聲光表演,既然飯店房間就可以看到,這樣我們的行程就更有彈性了~哈!
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1晚要價快1萬5千的房間長這樣,房間就乾乾淨淨,其實沒什麼特別之處,但房間不是重點,我們想要的是在57層樓高的空中花園游泳呀~~~~
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好啦!房間還是有個值得稱讚的地方,就是金沙酒店提供的茶包是TWG的耶!
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雖然等不及想要趕快去游泳池,但還是先把附近的景點看一遍,走地下連結道可以走到金沙酒店前的濱海灣購物商場,裡面有賭場,想當然爾裡面賣的都是精品,這邊的鼎泰豐也大排長龍耶!晚上在這邊的活動廣場還有「奇幻瀰漫Wonder Full」的聲光水舞表演!
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走出購物商場往右走可以看到藝術科學博物館。
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跟建築物下方種的蓮花一樣,整棟建築物像一朵巨大的蓮花,酷的是10個花瓣的中間有個洞,下雨時水就直接流進洞口垂直落下,裡面就會有一道室內瀑布喔!
繼續往右走就是雙螺旋橋,2010年興建完成,長約280公尺,走過這座橋就可以到對岸去看魚尾獅,這是google和飯店櫃台推薦的最近路線。
橋上可以看到2008年落成165公尺高是當今世上第二高的摩天輪,可以看到整個新加坡,甚至還可以看到馬來西亞和印尼的民丹島,也是世上唯一能在觀景艙裡用餐的摩天輪,不過既然我們都住在比摩天輪還要高的金沙酒店,這摩天輪的費用就可以省下了~哈!
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走過雙螺旋橋回頭看,新加坡人真的很厲害,本來這邊還只是一片汪洋,填海工程完後慢慢的一個個景點就出現了~~
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走到對岸可以看到全世界最大的漂浮運動場,現在除了作為足球場外,很多新加坡大獎賽事的開閉幕儀式都會在這舉行。
在看什麼呀?
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濱海藝術中心
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我們站的地方是2015年為了慶祝新加坡建國50週年,建的一座弧形的50週年紀念橋,連接著魚尾獅公園和濱海藝術中心,在這邊拍照用廣角鏡頭濱海灣的建築和地標就都可以入境了~~
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因為孩子走走停停走了差不多40多分鐘,終於來到魚尾獅!其實新加坡共有5座官方設立的魚尾獅,但還是魚尾獅公園的這座最有名囉~~
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魚尾獅是1964年水族館館長設計做為新加坡旅遊局的標誌,到了1971年,李光耀才決定要為新加坡豎立一尊國家級的地標,找來名匠林浪新打造,現在看到魚尾獅就會想到新加坡呀!
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本來跳跳說要拍一張張嘴接魚尾獅噴水的照片,媽咪不肯,因為感覺很不衛生呀!哈哈哈哈
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結果拍到魚尾獅吐口水到爸比的頭上….哈哈哈哈
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午餐時間,我們按照原路走回到濱海藝術中心,旁邊有個無招牌海鮮餐廳。
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之前就查過這家的螃蟹不便宜,但如果再花40分鐘走回購物商場吃中餐,兩隻肯定大爆炸,所以我們決定用金錢換片刻的寧靜,哈哈~
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店員推薦的海鮮羹,不錯吃,料超多!
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出門在外最怕青菜纖維攝取不夠,一定要多攝取,不然旅行很容易便秘的!
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麥片蝦,GOD!這道真是超級好吃!麥片脆脆甜甜地跟蝦子一起油炸,整個好配呀!列入懷念新加坡美食的名單第二名!
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這道也是店員推薦的,雞蛋豆腐裡是干貝、花枝、肉末等,也是非常好吃!
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最後就是懷念新加坡美式名單第一名的辣螃蟹!喔~~~現在看這照片口水還是會不由自主地分泌耶!辣螃蟹真是好吃,醬更是經典,店員還推薦我們要點小饅頭沾醬汁吃,不過點菜時幹嘛不說?!菜都上了一堆了,根本吃不下小饅頭呀!只好忍痛放棄!完全可以想像配饅頭的醬汁有多讚了!
來看看我的天看到朝思暮想的辣螃蟹的表情!
我們點的是小辣,但沾到一點點醬汁的螃蟹還是被女兒們搶著吃!就知道有好吃了呀~~這餐吃了將近要6000台幣,是我們新加坡花費最貴的一餐,另一餐的辣螃蟹我們去的也是有名的珍寶海鮮樓,但那一餐有人請客喔~~~哈哈哈哈~~
吃飽喝足了我們又走回購物商場,這次我們直接搭電梯到最頂樓,除了地下有連接購物商場和飯店的通道外,頂樓也有個通道!
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而這通道更可以直接走到金沙飯店後方的濱海花園!
回頭看金沙酒店可以看出3棟建築物一面是垂直結構,另一面呈弧線傾斜,據說這是模仿撲克牌洗牌時的凹折,傾角最大達52度,而1號塔樓的傾斜角度為26度,中文書寫二十六,又可看作2+6=8,也就是發,很應景金沙酒店的賭場主業!(標準的故事行銷,哈哈哈~~)
2012年開放的濱海花園,佔地廣達101公頃!最知名的當然就是這擎天巨樹,據說電影星際異攻隊裡的柴達星球的場景就是從這邊發想出來的!
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花園裏面有兩座冷室,一個是花穹,一個是雲霧林,花穹是世界最大的無樑柱玻璃建築,由3332片、42種不同尺寸形狀的玻璃板組合而成,內部相當於2.2個足球場大,種植植物以半乾燥地區的花卉為主;雲霧林比花穹小一點,但裡面有小山和瀑布,重點來了,昨天請我的天去旅行社拿門票,居然沒拿到冷室的套票!我的天沒按照我給的list一一核對,心地也沒再多檢查,雖然錢沒多給,但少的還有明天馬來西亞kitty樂園的票!馬上聯絡旅行社問可不可以明天專車來時,順便帶票給我們,旅行社說沒有辦法,但可以繞路到公司拿票,不過要收10元新幣的費用…心地聽完就拒絕了,我的天去拿票時,心地還私訊旅行社業務我們要購買的票券明細和總金額,雖然我的天有疏忽,但也是因為他沒參與搞不清楚狀況,結果業務居然這樣回,心地整個心裡打了好大的X,結果到了晚上業務打來說KITTY樂園是電子票,可以不用繞到公司拿,問心地還要不要,只能說心地也不是笨蛋,早就查到Klook有得買,其實前一天的夜間動物園也是可以這樣操作,只是動物園的票因為有場次限制,要提早1天前預訂的喲!
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總之,後來我們也沒進冷室看植物,因為時間也有點來不及,算是因禍得福嗎?不過這特殊的建築,還要有特殊設計的清洗玻璃機器耶!
跳跳這學期中班的主題是植物,對植物一點研究都沒有的父母就乖乖聽她介紹吧!哈!
我的天不知哪根筋不對,說要拍一張讓跳跳跟擎天巨樹一樣高的照片…-_____-||
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很酷的廁所,上方有個洞,雨水可以直接落進來澆水!其實濱海花園使用了許多環保技術,像是利用再生能源、熱空氣對流和湖水調節的循環系統、以廢棄植物有機物質幫助空氣冷卻等,所以濱海花園不單單只是好看而已呀!
最後我們登上約22公尺高的OCBC SKYWAY,是連結擎天巨樹兩端的弧形空中步道,我的天跟兩隻說我們登高是要去看精靈的家,怎麼那麼浪漫呀~~
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在上面看擎天巨樹又是另一種感受!這些巨樹約25~50公尺高,樹幹核心是強化混凝土,包覆著植被牆板,最外面再用鋼體框架環繞。
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擎天巨數的傘蓋能收集太陽光能,樹心則能引導空氣流動,透過地面下的系統,將來自冷室的熱空氣排放掉,它們也承接雨水,維持花園裡的灌溉系統,這巨樹做的事還不輸真的樹呢!
大概逛完濱海花園後,我們就趕緊回飯店準備要到57樓游泳囉~~
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我們去的時間大概下午快6點,天還是很亮,人超級多的,因為這時間很多旅客都已經Check in,在享受飯店的設施了~~
這邊的池分三區,最右邊的因為有酒吧,所以只給大人進入,左邊的則是大人小孩都可以進去,不管有沒有泳圈,對孩童沒有特殊限制,但在最左邊有一區是專門給小朋友使用的,那邊設有玻璃牆保護,所以如果有懼高症的朋友,也可以先到這邊適應一下~哈!
今年第一次游泳,蹦蹦一開始都在媽咪身上不離開!
我們在兒童池待超久的呀!
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傍晚來游泳池雖然人很多,但可以看到黃昏又可以看到夜景,也算是很值得,雖然人多不能游泳,但來這泳池大部分主要目的都是想拍照的,要游泳的應該不多吧!哈哈哈!
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泳池的邊緣,其實為了安全牆的外圍下方還有個矮牆啦!(破梗了!哈!)
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超愛跳跳這張的!
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蹦蹦也來一張,但怎麼有想逃跑的感覺!
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心地也來一張!背面總是比正面好看~~哈~~
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請人幫忙拍的全家福照片~~
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這邊很容易找到人幫忙拍照,因為大家都在拍照,哈哈!而且大家的手機、相機,甚至是單眼都沒有防水套,超猛的呀!
夕陽消逝了,重點轉到燈火通明的城市大樓~~
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這張趁兩顆電燈泡在玩水,趕緊拍的夫妻照!
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不知道是不是在泳池裡看,覺得新加坡的夜景特美!哈哈哈~~
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晚餐前先回房間沖洗,剛好遇到19:45的花園狂想曲聲光秀,20:45也還有一場!
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金沙酒店有兩間一星米其林餐廳,還有許多大廚開的餐廳,像是我們本來要去戈登開的Bread Street Kitchen,但裡面燈光好暗,又很安靜,看來不太適合我們帶著兩小進去。
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我的天馬上上網查金沙酒店評價5顆星的餐廳,結果查到MOZZA。這邊的人超多,很多老外都在這邊喝點小酒聊天,所以很吵,非常適合我們,哈哈哈!
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才坐下就先給我們薄餅墊肚子!因為太好吃了,我們自己又叫了一份!
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這家餐廳對小朋友還挺友善的,畫筆和畫紙都有!
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看這全英的menu,其實只有華人會去的餐廳和地方才會有中文出現,甚至有些餐廳的華人也只跟你說英語,除非是中國去新加坡打工的才會說華語,所以當英文不好的朋友問心地去新加坡中文通嗎,老實說對於英文不好的人,心地反而推薦去日本,因為日本漢字還比新加坡來的多哩!
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這薯塊超好吃的,就是整顆馬鈴薯搭配鼠尾草和迷迭香拿去炸,超香的!
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老爺最愛的淡菜,底部的醬汁搭配麵包也好好吃喔~~
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服務員推薦的pizza,有點像是瑪格麗特,但沒有九層塔,上面放的是奶油乳酪,味道超濃的,也是很好吃!難怪評比這麼高!而且餐廳主管很關心我們有沒有吃飽,是不是喜歡今天的餐點等~~超nice的!
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真的是用木頭窯烤出來的pizza呀!
店員推薦的甜點Caramelcopetta,冰淇淋淋上融化的棉花糖再配上鹹花生,GOD!AMAZING!真是好吃!這就跟心地之前吃到培根配布朗尼的感覺一樣,沒想到鹹甜的東西在一起這麼絕搭!而且才16元新加坡幣很值得來嚐嚐看!
吃完晚餐蹦蹦就倒了,我們也無緣去看購物商場外號稱東南亞規模最大的奇幻瀰漫聲光水舞表演,不過想想我們在中國珠海海洋世界看到的聲光水舞秀就超級誇張的,它要號稱是亞洲規模最大的也不意外,那我們也沒什麼好遺憾了~(哈哈哈,什麼鬼呀!)
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回房間後看到擎天巨樹的燈光還打亮著,今天的行程保證讓我的天永遠都忘不了,因為吃到好吃的食物呀!(每次跟我的天回憶去哪玩,他都用餐廳食物來輔助當天的記憶,如果吃到不OK的,那天他的記憶就是…空白的….)