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2008-06-26 00:56:33

螃蟹


螃蟹是我的最愛久聞馬利蘭州的螃蟹好吃,今天終於有機會品嚐美味一份美金30,除了snow crab 和 blue crab 各半隻外還有香腸、玉米、馬鈴薯、蝦等這是用來吃螃蟹的工具,有了它就連螃蟹腳都能吃得很乾淨結帳時特別要求...

2008-06-22 21:39:36

韓國小菜


朋友推薦在維吉尼亞的韓國餐廳,只要點餐,就送小菜,而且可以再加海鮮鍋飯豆腐鍋這一區被稱「韓國城」,是因為這裡聚集了很多的韓國商店,像是洗衣店、美容院、理髪院、SPA、餐廳等等,他們的招牌都是用韓文書寫購物...

2008-06-19 07:12:54

Party


搬進新家,好不容易整理就緒,開始宴請朋友來家聚聚。前菜,海珊瑚韓國粉絲味噌魚+小黃瓜泡菜烤肉花枝西洋芹黃瓜蝦仁蘿蔔、香菇、肉羹湯水菓甜點:Home made 麻糬本文已同步發佈到「生活點滴」

2008-05-30 03:28:17

家常麵---home made noodles


物價上漲,不如自己動手做, 經濟又衛生。八杯麵粉、500cc水、一個蛋拌麵糰時會覺得太乾,但放罝約30分鐘後,麵糰就會較為濕潤,這樣再用製麵機壓捍時才好操作。8 cups flour500cc water1 egg用製麵機壓成長條狀,再切...

2008-05-19 11:11:43

cheese cake


很多人都愛cheese cake,但並非人人都有口福。好友Kathy就是因患糖尿病,所以她用代糖製作這cheese cake,且是一個完全不用烘烤的蛋糕。本文已同步發佈到「美食情報」

2008-05-11 10:53:25

母親節快樂!


凡和威威,從amazon訂了一束鮮花 卡片上面寫著:母親節快樂! 往年他們寄來的卡片我都會一一收藏,今年送來這束漂亮的鮮花無法保存,所以照相留念,並借花獻佛,祝所有的母親佳節快樂!本文已同步發佈到「生活點滴...

2008-05-01 04:47:56

韓式烤肉


韓國烤肉材料:牛肉片、辣椒粉、大蒜末、蔥、糖、芝麻、醬油作法:將所有調味料拌好後醃牛肉片,至少醃三十分讓肉入味後用平底鍋以小火煎用生菜葉包風味更佳本文已同步發佈到「美食情報」

2008-04-24 09:21:46

飯糰


前一天沒吃完的飯,不想繼續保溫,隨手做了兩種飯糰。三角型內包了一些肉鬆,圓型則是拌了梅子粉,四個飯糰當午餐正好不多不少。本文已同步發佈到「美食情報」

2008-03-24 12:34:04

紅燒豬蹄


紅燒豬蹄是我喜歡的美食之一,我們家逢年過節一定少不了這道菜,而且大家好像是百吃不厭。紅燒豬蹄要好吃,媽媽教我有幾個步驟一定要做,首先買回來的豬蹄要先把毛拔乾淨後用熱水燙過,然後放入鍋中炒到豬蹄表面有點...

2008-03-21 21:28:42

涼拌三白


涼拌三白是一道非常清淡的涼拌菜,只要是白菜較便宜時,就可以做這道菜,因為需要用很多的白菜梗。材料:白菜梗蔥白蒜白五香豆干紅辣椒香菜本文已同步發佈到「美食情報」

2008-03-19 09:08:39

培根紅蘿蔔飯


突然想吃菜飯,冰箱裡又沒有材料,就用培根和紅蘿蔔代替,結果味道還不錯。先將培根和紅蘿蔔略炒後加入洗好的米中,水和一般煮飯的份量一樣。吃前加少許鹽即可。本文已同步發佈到「美食情報」

2008-02-26 05:19:59

春到了!


出國前小馬姐送了她的精心作品 充滿喜氣的拼布 幾種花布搭配的恰到好處 大夥嘗試用其他一樣喜氣的布來配,就是搭不出原創作的效果貼布縫的春字,可以看出小馬姐的功力了吧!

2008-02-25 10:16:32
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