酒名：請福 ゆずシークヮーサー（柚子＋柑橘 利口酒）
酒造：請福酒造
產地：沖縄県
基酒：琉球泡盛
原料：日本柚子（ゆず）沖縄県產柑橘（シークワーサ）、琉球泡盛、醣類
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發表時間：2016-07-20 13:13 | 人氣：2887 | 回應：0
喝葡萄酒是『享受』；飲日本酒是『享樂』。
中間的差異在哪？
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提這個問題，是一位不是那麼常喝葡萄酒或日本酒的朋友，前幾天在餐桌上......(詳全文)
發表時間：2014-03-15 21:55 | 人氣：2370 | 回應：0
聽說上禮拜天是威士忌大會，剛好昨天在某間威士忌超大盤商處買酒，順便跟老闆聊起類似像這樣的『團拜大會』（威士忌、啤酒、清酒、葡萄酒等都有類似的展覽），他跟我透......(詳全文)
發表時間：2013-09-02 11:51 | 人氣：1937 | 回應：0
颱風前夕，拿了兩百元出去買些熟食泡麵等，以備不時之需。回程時口袋僅剩下三十元，想說糟了，應該買點水果的。走到攤前，我看到一袋袋標著『每包五十元』的切好水果。剩下的錢不夠，下雨天，要......(詳全文)
發表時間：2012-06-21 20:27 | 人氣：1042 | 回應：2
梅酒的釀造方式很簡單。『基酒』、青梅及糖類，三種的組合而已。最常見的比例是，『基酒 』：梅 ：糖 ＝ 2：2：1準備一個乾淨乾燥的玻璃瓶，放入洗過擦乾的梅子，一層糖一層梅一層糖一層......(詳全文)
發表時間：2011-12-05 19:52 | 人氣：9553 | 回應：12
常看日本電視劇的朋友對這個畫面應該都不會陌生。『萬歲！ 今天的展覽大成功！！ 完治，我們去喝一杯吧！』，莉香拉著完治到烤肉小店，快樂地喝酒慶祝。對『課長 島耕 作』有狂熱的現代......(詳全文)
發表時間：2011-11-15 13:33 | 人氣：13862 | 回應：2
不必證明，人類對於食物的需求，絕對是在酒之前。沒有酒，很大一部分的人會覺得無聊；不過，沒有了食物，所有人都會餓死。無聊不會怎麼樣，只是日子變得單調。餓死就不得了，因為生命就會結束了......(詳全文)
發表時間：2011-08-30 13:09 | 人氣：3352 | 回應：0
