三月份主持電台節目時,來賓建華分享他去Napa Valley的旅遊心情,包括不小心混進去Robert Mondavi酒廠的得意事。當時真是羨慕死我了,陽光遍灑的加州、美麗的葡萄園、隨興開著車一路吃吃喝喝…真是棒呆了!
從來沒去過美國的我,一直對美國酒興趣缺缺。
直到有次在Victor家沾生日的光喝到Beringer 1997 Knights Valley Cabernet Sauvignon,才豁然發現原來葡萄也有長在美國,這麼講可能誇張了點,但之前真的不曉得美國酒會這麼好喝。開瓶後,自然豐富的果香讓人一聞就感受加州陽光的味道,口感略甜但相當紮實,如果放個幾年再喝應該會更精采。來看看WINEMAKER怎麼說’ In the wine, the first impression is an explosion of the sweet, ripe cherry flavor we are lucky enough to get in our Knights Valley fruit.’ 好吧!可能老王賣瓜自賣自誇,不準!
看看Wine Spectator怎麼說:’ Complex, with tasty currant, black cherry, mocha, vanilla and nutmeg flavors that are rich and deep, showing concentration and focus. Best from 2001 through 2009.’ 對想認識加州酒的人來講,這瓶美金25塊的紅酒絕對值回票價!
其實當天喝這瓶酒真的很感動,因為這酒是Victor眾多結婚禮物之一(以後我結婚也要學起來)很有紀念意義的。尤其當時我和小朱兩人都算是紅酒入門的新手,能喝到這瓶酒真覺得榮幸。
介紹幾個很不錯的加州酒網站:
http://www.evineyard.com/home/
http://www.napavintners.com/
http://www.napavalley.com/
其中也包括加州旅遊的資訊、酒莊旅遊…等等。值得上去逛逛!