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飲食小札 文章數:17
自認不是很會做菜的我,離家在外久了天南地北的吃下來,竟也莫名其妙的練就別人口中所謂「很會煮飯」的人。我愛吃,但... (詳全文)
發表時間:2004-11-01 00:10:43 | 回應:0
說來有點可怕,在過去的巴黎之行中,個人最引以為憾的一件事情就是沒有在當地市場買隻野兔回家做鍋燉肉。 記得當時... (詳全文)
發表時間:2002-03-07 12:35:24 | 回應:0
從昨晚開始雨就滴滴答答的下個不停。這時最傷腦筋就是吃飯的問題,一旦出門不是要騎機車披著雨衣忍受一身悶熱,就是打... (詳全文)
發表時間:2002-01-28 16:41:28 | 回應:0
智利詩人聶魯達肯定是個愛喝葡萄酒享受美食的傢伙。 試想沒酒沒肉沒有美食當前人生還有何樂趣可言,既無樂趣又怎寫... (詳全文)
發表時間:2001-09-28 03:15:05 | 回應:1
期待已久的吟釀品酒會終於來到。當天Kevin(不是KevinYen)為了這場盛宴還特地跑去鶯歌買了整套的日式碗盤。各式各樣的大... (詳全文)
發表時間:2001-05-21 19:55:41 | 回應:0
我心裡想著做雞肝醬已經四天了。 昨天到家附近黃昏市場的雞肉攤買雞肝,滿臉笑容的嬸嬸說「給狗吃的嗎?」我很尷尬... (詳全文)
發表時間:2001-05-18 17:22:31 | 回應:0
三月份主持電台節目時,來賓建華分享他去Napa Valley的旅遊心情,包括不小心混進去Robert Mondavi酒廠的得意事。當時真... (詳全文)
發表時間:2001-05-09 17:44:03 | 回應:0
星期天晚上感謝Helen請我去PORTOFINO吃飯,這家位於敦化南路二樓的義大利餐廳聽說是許多名人的最愛。我們到的時間大約... (詳全文)
發表時間:2001-05-08 17:13:23 | 回應:0
對於像我這樣平凡的上班族來說,吃一頓標準的盛宴是再鼓勵不過的事情。在神恩典的帶領下,我意外的吃了頓2001年絕對aw... (詳全文)
發表時間:2001-05-01 10:02:21 | 回應:0
寒冷的冬天裡有什麼比窩在床上看書邊喝著香濃熱可可更幸福的事呢? 有次在巴黎朋友帶我在拉丁區迂迴的小巷弄裡穿梭... (詳全文)
發表時間:2001-02-11 21:30:54 | 回應:0
很多人都以為在歐洲咖啡是很重要的日常飲料,但事實上茶在國外的家庭中一樣是不可或缺的民生必需品。有次於巴黎友人家... (詳全文)
發表時間:2001-02-11 21:29:43 | 回應:0
在國外的食譜裡蕃茄的重要性大概跟台灣的蒜頭一樣重要吧! 記得N年前在義大利遊晃的時候發現幾乎每樣食物裡面都摻著... (詳全文)
發表時間:2001-02-11 21:28:31 | 回應:0
1859年作家狄更斯在「雙城記」裡開頭便這樣寫道:「這是最美好的時代,也是最惡劣的時代;是智慧的時代,也是愚蠢的時... (詳全文)
發表時間:2001-02-11 21:24:12 | 回應:0
很多人都羨慕我的工作常有免費機會可以吃吃喝喝。老實講,連我自己都覺得不曉得交了什麼樣的好運可以這樣享受美食美酒... (詳全文)
發表時間:2001-02-11 21:23:32 | 回應:0
前些日子朋友的朋友來台北誠品畫廊開畫展。一群朋友中雖然有陌生有熟悉的,卻很快打成一片,於是大家便約畫展結束後去... (詳全文)
發表時間:2001-02-11 21:17:05 | 回應:0
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