醉戀金門 書寫金門的人 金門的事 金門的景 金門的印象

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　島鄉的冬天，很凍，金門的街市，很冷。
　在金門，工作機會有限，入公家門或進酒廠，成了較佳的選擇，想入公家門，求份安穩的頭路不易，靠自己，參加考普考，一般人總要花個幾年工夫才能考取，否則只能透過人事關係，在公部門謀個約僱或臨時缺，要不，就只好參加每年短期臨時工的甄選，試試手氣。
　金門的私人企業有限，工作機會少，不是店員，便是送貨員，高學歷、專業人才，在金門無用武之地。沒人事背景的，只能靠自己苦讀參加國家考試，不然，只能做小工，或拋棄理想、專業，受雇私人公司，但一個月二萬元上下的基本薪水，僅夠自己糊口，如何奢求養家？對未來有所期望規劃的年輕人而言，不僅糟蹋所學，也是一種浪費與折磨。
　許多人在適當工作機會難覓下，或者，不甘心永遠當個店員、送貨生，最後，紛紛選擇開店，為自己營造一個創業的美夢。
　開店也不是容易的事，在地區部隊一再撤軍，觀光人潮又無法雨露均霑的狀況下，小店的前景同樣堪慮。
　店租居高不下是一大問題，缺乏人潮又是一大隱憂。
　以尚有少許人潮的金城市中心中興街而言，一間像樣的小店面，每月租金起碼一萬元以上，大一點的或是位在車站等地點較好的，至少要價二、三萬元。加上裝潢、設備，龐大的資金支出，對有意開店的年輕人來說，是一大負擔。
在中興街開家庭美容院的楊太太就頻搖頭，她說，人潮太少，開一間倒一間，店是開了不少，但老板換得更多，現在還能撐的，大多在吃老本，以她為例，店面是自己的，負擔較少，反正是「老人工」，做多就多賺一點，做少也無所謂，但對於投資裝璜的創業年輕人，她卻很為他們擔心，因為，一個月所賺有限，可能還不如讓人僱用，來得穩當。
　有的年輕人負擔不起昂貴的店面租金，改以攤販形式，在別人店前租個空間營業，不過，費用也不低，以金城車站前廣場賣炸雞的攤位言，年輕女老闆表示，一個月的租金也要五千元，天氣不好、下雨天，就無法營業，不過，和車站前動輒數萬、十萬元的店租相比，已經便宜很多。
　因為人潮少，生意不好做，民以食為天，吃飯是天天要面對的事，因此，許多金門鄉親開店的第一選擇便是做吃的，尤其是本錢不用太多、技術性不太講究的飲料小站之類，更是初創業的年輕朋友的首選。
　不過，即使是飲料小站店面，花費也不少，在中興街租屋開飲料店的許姓老闆娘表示，為了吸引顧客，她申請加盟某知名飲料站，單是買下該品牌名字簽約金及後續設備，就將近花了七、八十萬元，其他物原料費用還不算，未來生意好壞更是未知數，還好第一年開張，每月十多萬元的盈收，免於虧本，不過，看到生意好，許多人又一窩蜂投入，許姓老闆娘指出，這就是地區糟糕與無奈的地方，僅這一年來，金城地區新開的飲料店，就不下十間，地區消費人數一定，同質性的商店開太多，供過於求，現在每月的盈收只有當年的四分之一。為了吸引客人，地區的商家可說是多角化經營，許姓老闆娘現在除賣飲料外，也兼賣炸雞、薯條，希望藉此多增加營業額，減輕房租負擔。
　街道上，遊客寥寥可數，即使進入店裡的，也是參觀居多，在莒光路經營民俗藝品店的林老闆就笑說，他們店是開好看的，因為街市顧店的人數，比逛街的遊客還多。由於生意難做，不少人已將重心移往大陸，想試試運氣。林老闆說，也許過完年後，他和妻子說不定也會到大陸另覓生機。
　經營養生簡餐生意的鄭姓老闆則對金門前景表示灰心，他指出，自己已是退休年紀，返金目的在於陪伴父母安享晚年，生意好壞不是重點，不過，卻為留在金門的其他年輕人前途感到憂心，他表示，小三通雖然增加不少過境台商，但能做這些台商生意的畢竟是少數人，台商過境金門回台灣，若遇到天候不佳，沒有飛機，許多人的選擇不是在金門住上一晚，而是改搭小三通班船返回廈門等候，「因為金門沒有提供合宜的消費場所，台商留在金門幹甚麼？」鄭姓老闆說，政府有必要想想辦法，除了增加小三通過境人潮外，也應設法留住這些人潮，否則，流失的不只是台商，還有金門的年輕人口，以及代代生機。