黑鑲金shinecoffee超級加勒比特調咖啡豆＠時時嗑嗑．美食小鋪

2015-02-28 20:56:02| 人氣382| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

黑鑲金shinecoffee超級加勒比特調咖啡豆

黑鑲金shinecoffee超級加勒比特調咖啡豆，黑鑲金咖啡品質推薦。【黑鑲金咖啡】每一口「黑鑲金」咖啡，都是對原產土地的尊敬及辛勤的咖啡農最高的肯定。採用榮獲中華民國及德、日、美、歐盟5國有機認證之多明尼加Organic Pea Berry（加勒比有機櫻桃）烘製而成。

現今有機農產品儼然已成為全球一種健康與綠色消費趨勢，為了幫客戶把關，尋找真正的有機咖啡豆，透過「雨林聯盟」（RFA,Rainforest Alliance）的推薦，順著地球自轉的方向，沿著北迴歸線，越過浩瀚的太平洋，走訪全球精品咖啡最富盛名的「加勒比海」產區（名聞遐爾的藍山咖啡即出自同一產區），來到島國「多明尼加」。在此，我們逐一參觀大大小小的咖啡園，其中位在海拔900至1500公尺高的Jarabacoa山區，隸屬「拉米雷茲集團」的咖啡園內，真正見識當地咖啡農如何在集團引進永續農場管理下，以傳統農業方法保護水源、雨林，與大自然共生共存，並保障農民收益與福利。

其所栽種生產的阿拉比卡（Arabica Coffee）—鐵比卡（Typical）與卡杜拉（Caturra）咖啡豆，立即獲得德國BCS ?KO-GARANTIE 、日本JAS (Japanese Agricultural System) 、歐盟EU (European Union) 、美國 NOP（National Organic Product of the United States USDA）等多國的有機認證，我們如獲至寶立即與該集團簽約獲得亞太大中華地區獨家代理權引進國內，亦獲得農委會核發之台灣進口農糧產品及農糧加工品有機標示同意文件。

我們只信「眼見為憑」，雖然用了同業眼中最笨、最費時費力的方法才取得代理，但也心安理得，我們敢拍著胸脯保證：您喝的每一口「黑鑲金」咖啡，都是真正採用有機咖啡豆烘製而成！在您享受香醇、如絲綢般滑順的咖啡時，您同時也擁有了健康，更是對原產地辛勤的咖啡農最高的肯定。

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黑鑲金shinecoffee超級加勒比特調咖啡豆(226g裝)
選用多明尼加生產的「加勒比冰種」、「加勒比墨翠」兩種阿拉比卡精品咖啡豆，採中度烘焙，口感甘甜滑順，最適合怕酸的上班族享用。

特價 400 元

不同於一般綜合咖啡為降低成本犧牲品質，多採用低廉次級咖啡豆混入高咖啡因的羅布斯塔咖啡豆，此款咖啡係以電影《神鬼奇航》海盜原鄉—加勒比海（Caribbean Sea）島國「多明尼加」生產的「加勒比冰種」、「加勒比墨翠」兩款阿拉比卡精品咖啡豆調製而成，以黃金比例創造出如絲綢般滑順甘甜的口感。

一般精品咖啡多運用淺中焙的方式保留咖啡豆原本豐富的果酸味，但由於台灣咖啡愛好者通常較不喜酸味，因此我們特別從多款精品咖啡豆中挑選回甘度最佳的紅翡＆墨翠進行中度烘焙，雖然犧牲少許酸值，卻成功萃取出甘甜及多層次的口感，是排斥酸味而習於深度烘焙口感的您，嚐試淺中烘焙的一款入門咖啡，歡迎您來鑑賞。