Yume的宅生活

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初二陪老媽回新竹外婆家
隔天晚上回台中前
小阿姨帶我們去竹北吃活蝦大家啦!!!

連續吃了三天的菜頭棵和火鍋，聽到要吃活蝦餐廳
超開心的!!

這家可是尚＂青＂ㄟ現撈活蝦料理喔～
我們到餐廳的時候已經快晚上九點了，
本來以為人應該比較少，沒想到竟然客滿!!
呼~還好我們有先訂位
新竹果然是高所得、高消費能力的地方呀!!

菜單上除了活蝦餐廳必備的括胡椒蝦、麻油蝦、蒜頭蝦、檸檬蝦...之外
還有烤羊小排、檸檬田雞、豬肋排、烤鯖魚

上菜速度還算蠻快的
一下子，桌子就佔滿了各道的蝦料理

這是我第一次吃黃金海岸活蝦
在台中只吃過全海岸活蝦
黃金海岸和全海岸一樣，都是用泰國蝦
很肥嫩，肉質很有嚼勁

我覺得最好吃、我最喜歡的一道料理是麻油蝦

蝦身有先去掉第一層的殼，所以特別入味
香氣撲鼻又入味，盤底的麻油汁還可以拌飯一起吃!
美味百分百~滿滿五顆星的好吃咧!!

鹽烤鯖魚，也有人叫"花飛"
也是一道讓人驚奇的美味

魚皮烤很香酥
裡面的魚肉則是鮮美多汁，一點都不會乾澀
雖然有檸檬切片可以淋汁提味
但是我覺得什麼都不加，原味最好吃!!

還有這道豬肋排，烤得很香，鹹度剛剛好

這是黑毛豬之肋排，因為每隻豬只能取兩片
是這家餐廳每日限量的美食
要事先預訂才吃得到喔~~

除了招牌料理好吃，這家的炒青菜也炒得不錯
我平常就很喜歡吃龍鬚菜

因為熱量低，營養價值很高
黃金海岸的炒龍鬚菜莖葉很幼嫩，吃起來口感很清脆甘甜
建議女生要多這類的蔬菜，可補充葉酸和鐵質喔!!


今天吃得有夠飽 吃到好多ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ蝦子
蝦子新鮮彈牙的口感、讓人吮指的感動
好讓人念念不忘呀!!

冷吱吱的冬天，店家還備有這麼大一支的暖爐

超貼心的!!

不只是餐點好吃
黃金海岸的環境和裝潢也蠻有格調
而且停車場超大
很值得推薦的一家美食餐廳~讚!!


※新竹竹北黃金海岸活蝦之家餐廳
官網：http://www.goldencoast.com.tw
店址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話：03-5509966 

台中分店：台中市北屯區昌平東二路135號
電話：04-24228865