近日，上海市市場監管局官方微信近日發文提醒，真正的全麥面包沒有小麥粉，必須是100%全麥，建議“假全麥面包”要少吃。美國犀利士如果按照上海市市場監管局的100%全麥為“真全麥”的標準，市面上大部分全麥面包都是“偽全麥”。
不過，業內人士表示目前全麥面包還沒有專門的執行標準。只要產品中含有全麥粉成分，就可被稱為全麥面包，香港老中醫具體含量沒有具體要求。由於尚無行業標準可依，暫時不談什麽是真正的全麥面包。今天談談為什麽全麥面包越來越火。
全麥面包是健康食物
隨著大眾對健康的重視，健康食物也越來越受大家的歡迎。壹日三餐，早餐的重要性不言而喻。想要吃得健康，美國威而鋼早餐必須多加關註，壹般來說，早餐分為中式早餐和西式早餐。中式早餐以粉面粥為主，西式早餐以面包、牛奶為主。
西式面包多種多樣，大家吃的面包多為白面包。相較於，小麥粉為主的白面包，全麥面包的主要成分為全麥粉，德國黑螞蟻其保留了小麥籽的大部分營養成分，屬於優質的全谷物食材。《中國居民膳食指南（2016）》中建議，壹般成年人每天能攝入 50～150g 的全谷物或雜豆食物為佳。全麥面包是不錯的選擇。
另外，有研究表明，長期攝入全麥視頻，可降低患心臟病的風險，還可降低糖尿病的發病風險。全麥GI值低於百脈寶，德國必邦能緩慢升高血糖，讓我們有時間去消耗它，而不是快速轉化為脂肪。
說到這裏，大家應該明白為什麽全麥面包越來越火，正因為全麥面包吃起來確實比較健康。話說回來，由於還未有行業標準，日本藤素功效全麥苗包魚龍混雜，想挑壹款好的全麥面包並不容易。接下來，說說如何挑選壹款還不錯的全麥面包。
挑全麥面包，看配料表
有人肯定會說壹眼就能看出來，馬來西亞汗馬糖淺褐色的面包就是全麥面包。其實，看顏色很容易看走眼，只需要給面包添加糖漿、焦糖色素，面包顏色會呈現淡褐色，看起來跟全麥面包顏色接近。建議通過下面的方式來挑選壹款還不錯的全麥面包。
第壹，看看配料第壹位美國黑金是不是全麥粉或者黑麥粉。
第二，食材列表越簡單越好。
目前，市面上100%全麥的全麥面包少之又少，東革阿裏咖啡吃起來也真的夠嗆，營養到位，味道差壹點還是可以理解的。如果想吃口感味道較好的全麥面包，可以吃添加了壹定比例的小麥粉的全麥面包，這樣吃起來會更容易接受。
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