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2025-12-30 17:06:26| 人氣579| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

♡♡從咖啡生豆到咖啡豆:一場屬於自己的咖啡手作體驗♡♡

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平時我喝咖B,不是罐裝咖啡,就是三合一沖泡包

主要是貪圖方便、快速

這次聖誕節到閨蜜家作客,剛好遇上陰雨綿綿的天氣

不太想出門閨蜜問要不要烘咖啡豆

其實當下真得滿頭問號,想說在家到底要如何烘咖啡豆?

反正沒試過都可以體驗看看

一開始要先處理咖啡生豆

咖啡生豆放進果汁機裡稍微打一下,主要是讓咖啡豆外殼鬆脫

這些是待將咖啡生豆與外殼分開

咖啡豆的外殼

分好的咖啡原豆

還沒結束,這還不能磨來喝喔

我們是用250克的咖啡生豆在瓦斯爐上面翻炒

全程需要不斷翻炒大概翻炒12分鐘

隨著溫度上升,咖啡香氣慢慢飄散在空氣中,很香

烘好的咖啡豆,顏色就變深也膨脹了

真的很搞剛

下雨天在家烘咖啡豆也別有一番風味

生豆與烘好的咖啡豆

為保持咖啡的好風味不宜全烘完

用剛烘好的咖啡豆,現磨、現煮

烘好現煮的咖B真的超好喝順口 

而我也是第一次知道這樣在烘咖啡豆

生活也可以處處有驚喜

台長: 依依
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