2015-09-10 22:47:36| 人氣19| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

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商品訊息描述:

●基隆港現撈海鮮,以三十年經驗精心烹調,給你最華麗的海上饗宴

●嚴選頂級肉製品,多款肉質與鮮味挑選,鮮嫩多汁令人大呼過癮

●天然食材熬製湯底,打造極品般的鍋物享受,澎湃時才大為滿足

●堅持品質的精進與日式和風技術,秉持初衷給消費者最單純的豐富美味




自然鮮美享盡奢華

品味華麗海上盛典

每一口都是溫潤的幸福味






鮮甘醇郁,踏實暖味上心頭

日式禪風經典貫串,以三十年經驗精心烹調,嚴選頂級肉製品、基隆港現撈海鮮與天然食材熬製湯底,耀集最鮮的極品美味,打造究極的鍋物品質,讓你徜徉海上鮮甜與陸上奢華,從心暖起來的感動風味。



皇家帝王蟹珍饌

帝王蟹腳


孕育於極寒冷的海域,以低溫醞釀其肉質的甘香鮮美,有「蟹中之王」的美稱,體型碩大肉質肥美,蟹腳部位更含有豐富蛋白質等人體所需營養,不僅鮮香口感令人垂涎,更具養生概念的珍稀美食。



胭脂蝦/大明蝦/生蠔

獨特的嫣紅色澤是胭脂蝦的最大特色,生長於深水蘊藏十分豐富的蝦膏與香甜口感,既營養又少負擔,急送品嚐最鮮滋味。

御用超肥美當季鮮明蝦,鮮脆紮實的口感,十足甘甜享受不已。

入口即迸發多汁鮮美,飽滿生蠔入口即化,不帶羶腥鮮醇誘人,感受極奢侈的迷人香氣。



海鮮拼盤

小卷/鯛魚片/白蝦/鮮蚵/蛤蜊/旗魚片


除華麗系奢侈海饌外,再提供澎湃經典嚴選的海味食材給你大滿足海上饗宴,超香Q的小卷咀嚼彈牙帶勁,魚片鮮嫩滑順,與鮮蚵等,在在打造豐富驚豔的海物大賞!



精選肉品

小羔羊/ 培根牛/ 香草豬/ 鮮嫩雞


透著玫紅色的新鮮色澤,肉質渾厚飽滿,口感細嫩而富含豐富清香,輕涮即吸附湯汁呈現細嫩的甘醇滋味,特別嚴選四種上等精緻品項,各個人氣首選而推薦!



新鮮時蔬菜盤

精選多種當季青蔬,融合經典鍋物,享受鮮蔬可口清脆與鍋物的簡單入味,滋味恬適口味豐富,不僅增添湯頭多層次口感,更嚐到滿滿飽足感。



成立於1993年,秉持初衷自製日式火鍋料,【海之鮇火鍋文化館】引進先進設備與技術,採用進口原料,堅持品質的精進手法,提供最好最美味的食材給消費者。



不僅前往日本研習,同時配合政府成立檢驗室及完善的食品安全認證制度,不只美味更要吃得健康與安心。



「海之鮇」品牌系列不僅是火鍋店,更有文化館、觀光工廠等多角經營方式,創造獨特的飲食文化產業。





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