2019-10-29 00:00:00| 人氣2,232| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

我也是個小廚娘-奶油金針菇&豆皮炒二絲

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不得不說,每天都在苦惱晚上要煮什麼...
(尤其是白天沒有出去買菜...)

這時候我就會回想冰箱有什麼菜,然後上網打關鍵字"xx料理"

然後找尋簡單、材料齊全的影片來做菜

我會先寫在一張紙上,下樓貼在冰箱後,邊備料邊看XDD

(當然也會邊炒邊跑向冰箱偷瞄步驟哈哈,被烏魚子說不專業..)



菠菜..這是最沒有挑戰性的,但我媽說她覺得我炒得很漂亮XDD




洋蔥炒蛋網路上有很多種作法,有人先炒洋蔥,蛋液直接下,跟著拌炒

也有人先把蛋炒起來擱置一旁,再來炒洋蔥,最後將炒好的蛋加下去一起拌炒


我選的是第一種XDDDD 

那天看的一篇文章說洋蔥對身體最好了,什麼抗氧化啊!提升免疫力之類的~



這道喔!!奶油金針菇~

超級簡單!!!


首先你要先準備金針菇(切半的長度即可)、洋蔥絲、蒜末、培根(我拿豬肉片代替)

拿一個容器裝,先丟金針菇,然後洋蔥絲跟蒜末、肉片放上去,最後撒黑胡椒、鹽巴

最後下一塊奶油(我下大概50元硬幣大小的),為了平均,我切半放置

接著放電鍋蒸,外鍋水0.5杯

這樣就一道菜啦~超級簡單有沒有~~



豆皮炒二絲(原本是三絲,但我家沒小黃瓜,所以改二絲哈哈)

材料:豆皮切條、金針菇切半、紅蘿蔔條、蒜末


做法: 蒜末爆香,下金針菇邊炒,炒出一點水後,加豆皮、紅蘿蔔下去繼續炒,也要加一點水

再來就是糖跟鹽巴加一點,最後加香油~即可完成~~



那鍋肉跟魚是老媽的傑作~~
(最近愛上軟骨肉~~~~~~~好吃ㄟ



當然!除了晚餐,我還要負責烏魚子下班後的宵夜

挑戰上次失敗的炒泡麵~




將晚餐沒吃完的豆皮二絲丟下去一起加料~




而且我這是加了飛魚卵XO醬的炒泡麵喔!!
帶點XO醬本身的微辣,還可以啦~~~

被烏魚子嫌棄的高麗菜(因為我沒切絲哈哈哈哈

好了~這回合結束~

台長: 將將
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緋裳女
是啊!波菜炒得超漂亮的 !
2019-10-29 13:42:00
版主回應
謝謝~~~~~~~
2019-10-31 21:47:12
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2019-10-30 11:08:30
版主回應
歡迎再來阿~~~
2019-10-31 21:47:35
緋裳女
哇!讚啦!
2019-10-30 11:11:44
版主回應
哈哈~小天使好像喜歡小廚娘系列的
2019-10-31 21:48:21
高雄紀梵希自助婚紗.
超澎湃的台灣美食料理令人食指大動謝謝分享
2019-10-30 13:57:48
高雄紀梵希自助婚紗.
超澎湃的台灣美食料理令人食指大動謝謝分享
2019-10-31 14:38:36
版主回應
哈哈謝謝~
2019-10-31 21:48:26
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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