2020-09-24 23:22:18| 人氣185| 回應0 | 下一篇
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「蘿蔔蹲」惜食好滋味 冰品、蔬果主打天然

位於永和區四號公園旁的「蘿蔔蹲 Farmers Tasty」火鍋店,主打清甜湯頭,店內食材多來自在地小農,因為不灑化學農藥,讓作物自然生長,所以蔬果外觀各具特色,卻一點也沒有影響湯頭的鮮美

店長羅文廷表示,雖然推廣使用格外品過程中,曾遭遇顧客懷疑使用次級蔬果,所幸經過溝通,顧客都能接受,並支持惜食理念;店內主打口味天然、在地食材,因此連冰品也特別用心,採用永和地區老字號冰店「和美冰果室」的古早味冰淇淋,有著清爽的叭噗口感,吃得到水果原味不膩口;湯頭更是用產地直送的蔬菜燉出鮮甜,從蔬菜盤更能看出這間火鍋店的用心,精心挑選的各類蔬果五顏六色,讓人覺得健康無負擔。

台長: wfei0356
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