這幾天氣溫驟降,火鍋店生意旺到不行,台中一家原本以活蝦料理的餐廳,乾脆逆勢操作,推出700元羊肉爐火鍋,
特價99元優惠,用不到百元超低價來當犧牲打,要吸引民眾上門,也順便拉抬店內其他食材餐點和加購火鍋料,
顧客搶便宜上門光顧,可以說是製造雙贏局面。只是,這羊肉爐從700元,
大降價剩不到100元,有顧客擔心火鍋內的食材和羊肉,會不會縮水呢?
天氣變冷最適合吃火鍋,美味羊肉爐食材鋪得滿滿滿,不到10分鍾火鍋冒白煙香噴噴的,如果說這羊肉爐只賣99塊,您相信嗎?
除了高麗菜這火鍋有凍豆腐、火鍋料還有青蔥,當然這主角羊肉少不了,
業者說原價700元和99元羊肉爐食材都一模一樣,儘管火鍋價錢不一樣,但羊肉都是13兩,完全沒有偷工減兩,
這樣子業者還有賺嗎?但看看現場顧客桌上不只羊肉爐,還包括活蝦料理、炒青菜還有雞肉和烤魷魚,
業者看準顧客消費習慣,會再加點其他餐點,原價700元火鍋降價後當犧牲打,先把客人拉過來少賺就是贏,老闆誇口99元火鍋不怕客人吃,就算單點這一鍋也不怕你來吃。
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