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2002-10-13 18:42:48| 人氣171| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

鷹仔茶,重新打響港口茶知名度

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 相傳已有百餘年歷史的滿州港口茶,近幾年在消費市場有逐漸沒落趨勢,台灣猛禽研究會今年舉辦﹁琅嶠賞鷹季﹂活動,協助茶農行銷包裝,讓港口茶搖身一變成為﹁鷹仔茶﹂,再受到消費者青睞,昨天在滿州群鷹會賞鳥活動中,還成為中、北部鳥友返鄉最佳﹁伴手﹂。
 滿州鄉港口村一帶山坡種茶,相傳已有一百五十年歷史,根據滿州鄉誌記載,這處台灣最南方的茶區,早在清道光年間就開始植茶,當年因新上任的縣令雅好品茗,恆春地區交通不便,即使有錢也買不到好茶,才從福建武夷山移植小葉種茶樹。
 沒想到,一年有五個月受落山風吹拂的港口山區,農作物生長不易,茶樹倒是因海風滋潤、日曬較早,生長良好。港口種茶史自此揭開序幕,當地產製的港口茶,茶芽較厚、口味極濃,也在市場受到歡迎。
 這幾年港口茶稍見沒落,外地遊客幾乎不太知道港口曾產茶。今年配合賞鷹活動,茶農把港口茶改頭換面,改裝成﹁鷹仔茶﹂,茶罐印上灰面鷲、赤腹鷹等猛禽版畫,頗有一新耳目的效果。
 昨午賞鳥活動中,重新出發的港口茶就受到鳥友注意,不少從中、北部來的民眾選購留念,讓茶農重溫久已不見的搶手感覺。

台長: 亞平
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