2015-09-07 17:22:31| 人氣588| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

26度C 超簡單banana bread

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今天用的食譜是國外網站的
大家可以參考
她的做法都是比較簡單的喔
今天這個只要用到很少份量的材料  就能做出來囉~
http://www.simplyrecipes.com/

{材  料}

  • 2-3 very ripe bananas, peeled
  • 1/3 cup melted butter
  • 1 cup of sugar (can easily use 3/4 cup, or drop it down to 1/2 cup if you want it less sweet)
  • 1 egg, beaten
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 1 teaspoon baking soda
  • Pinch of salt
  • 1 1/2 cups of all-purpose flour

  • Method

    Preheat the oven to 350°F (175°C), and butter a 4x8-inch loaf pan.

    In a mixing bowl, mash the ripe bananas with a fork until smooth. Stir the melted butter into the mashed bananas.

    Mix in the baking soda and salt. Stir in the sugar, beaten egg, and vanilla extract. Mix in the flour.

    Pour the batter into your prepared loaf pan. Bake for 1 hour to 1 hour 10 minutes (check at 50 minutes) at 350°F (175°C), or until a tester inserted into the center comes out clean.

    Remove from oven and cool completely on a rack. Remove the banana bread from the pan. Slice and serve. (A bread knife helps to make slices that aren't crumbly.)










    台長: 人妻很忙
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    全站分類: 興趣嗜好(收藏、園藝、棋奕、汽機車) | 個人分類: 人妻很忙-清冰箱料理 |
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    新聞台Blog小天使
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    2015-09-08 11:30:53
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