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到新竹聚餐要吃什麼呢？
話說我一個好姐妹去年嫁到新竹去了，所以今年的姐妹聚大家就決定要到新竹吃飯，吃完還可以到她家坐坐，找餐廳的事當然就是交給新竹人啦！本來她也拿不出主意，還好她老公極力推薦黃金海岸活蝦之家，因此我們才吃到這麼豐盛的一餐。



黃金海岸活蝦之家的招牌很大，而且就在體育館對面而已，對我們這些外地人來說很方便、很好找，而且還有餐廳專屬的大停車場，很方便呢！



因為餐廳太好找，所以有點早到，好像才剛開門而已，所以就先參觀一下。
上面那兩排水池就是蝦子喔，這裡的蝦子都是現撈現煮的，超新鮮，而且廚房還是開放式的，可以看到整個的烹調過程，東西吃起來格外安心。
而且聽說因為2013年的元宵燈會在新竹，所以衛生署都會去新竹附近各餐飲業抽查，黃金有通過"新竹縣優良餐廳的評鑑"，所以在這裡大吃海鮮就可以更放心了！



可以看到後面的廚房一覽無遺，餐廳整個都是竹子的裝飾，連椅子也是竹編的，現在看起來一個客人也沒有，不過越晚越熱鬧，到了晚上整個爆滿到戶外座位去說。



餐廳一旁的燈也是用竹子做的，設計上很有巧思呢。



好啦，現在介紹一下菜色，因為點太多菜了，所以只挑幾道介紹。
這道是麻油蝦，蝦子新鮮肥厚沒有話講，頭上還有厚厚的蝦膏，這個麻油真的超香，光是他的醬汁，麻油加上蝦子的菁華，淋上白飯就超讚的了，而且他們的白飯是免費的喔！



再來是這個水耕空心菜，菜梗特別粗，吃起來很清脆，沒有一般空心菜會有的土味，也不會有一堆空心菜卡在牙縫裡，這個菜真的蠻好吃的，不知道哪裡買得到？
還有上面的黑胡椒蟹，好大一隻！黑胡椒的醬又香又辣，裡面的蟹肉都吸滿這個香氣，我們八個大人，每個人都分到很大一塊的螃蟹，超有料的。



這個胡椒鳳螺跟想像中不太一樣，本來以為是越嚼越香的那種，沒想到螺肉很軟嫩呢，而且這個鳳螺是用白胡椒調味，比較沒有黑胡椒蟹那麼辣，吃起來鹹鹹辣辣的，很像鹹酥雞，螺肉還會吸在鍋子上面，很可愛~



這個是黃金豬肋排，他們不知道用什麼醃料，吃起來很香，而且別看外表像肉乾，裡面的肉還挺嫩的說，這道菜看起來是不怎樣，不過超好吃的，給他最出人意表獎，除了蝦子之外，我覺得這是必點菜色喔！



最後來鍋湯收尾，他們的火鍋湯品有燒酒蝦跟蝦鍋，我們點的是蝦鍋，是用香菇、蘿蔔跟蝦頭去熬的湯，喝起來是濃厚甘醇，吃飽之後還是忍不住在聊天的時候一碗接著一碗，停不下來說。



蝦鍋用蝦頭去熬，蝦子的身體就像這樣裝盤，可以川燙來吃。



蝦子川燙後會變成這樣圓圓的，超可愛的。



最後看看他們戶外的景色，感覺也很有氣氛，而且我們吃飽要離開的時候，人潮反而越來越多，連戶外座位都坐滿了，旁邊還有好幾組客人在等，果然是超熱門，如果要聚餐的話，可以把這間竹北黃金海岸活蝦之家列入考慮喔！推推推！

新竹竹北-黃金海岸活蝦之家
黃金海岸活蝦之家 (新竹總店)
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話：03-5509966
官方網站：http://www.goldencoast.com.tw
營業時間：週一~週五(PM4:00~AM1:00) / 週六例假日(AM11:00~AM1:00)