轉眼又是壹年清明,除了掃墓祭祖、踏青郊遊的習俗,在清明節這天飲食上也有 格外的講究。
這個節日有吃“ 寒食”的習俗。禁煙火,只吃冷食,即不開火就能直接吃的佳肴。 《本草綱目》中又叫“ 撚頭”。各式各洋冷食的傳統食物以放在清明節食用,也賦予了 安康順遂、 福運皆至等美好寓意。
從營養學來講,其實這種冷食、低溫的澱粉食品相比高溫時,會有更多不能被人體吸收的抗性澱粉,對血糖的 影響較小。雖然現在禁火寒食的風俗已經淡化,清明小點心還是深受大家喜愛。汗馬精力糖 悍馬糖 G28Q79 37F82K 日本金馬糖 飛馬糖 hercules大力神
“抱青草爲汁和粉作糕團,色如碧玉。”“青草”就是 艾葉,性溫,味辛、苦,歸肝脾腎經,具有溫經止血、散寒止痛功效。但要小心艾葉做成的黏膩難消化的 糯米食物。
筆者有位胃癌患者,平時就愛吃糯米,去年胃癌術後恰值清明,老公挨不住她的請求,給她買了壹顆青團,吃完之後覺得 胃悶不舒服,晚餐也吃不下了,而且胃越來越疼,後來送醫發現已經是 不完全性腸梗阻了。
因此,有 消化性饋瘍、胃癌等消化道腫瘤的患者最好不吃。現在青團口味各異,對特定食物過敏的患者要注意。
青團的高油高糖, 糖尿病人群也還是不碰的好,不要爲了滿足壹時的口腹之欲而損傷健康。
那清明這段時間,腫瘤患者可以 多吃些什麽呢?
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疏肝健脾的食物
清明正值春季,順陽氣升發“ 疏肝健脾”已是老生常談。 酸味入肝,具有收斂之性,不利于陽氣升發與肝氣疏泄,且肝木旺易傷及脾土,會導致 消化不良。
因此像青梅酒釀口味的青團,雖然新奇,但或許就不那麽合這了。 檸檬、山查、烏梅等也少吃。
可以多吃些新鮮的山藥、荠菜、馬蘭頭、銀耳、菜花等,都是很好的應季美食,蓮子、欠實、伏苓、枸杞子也是不錯的選擇。
健脾利濕的食物
清明恰逢梅雨季,悶重的濕氣總讓人感到疲倦、發困,有些患者甚至會關節疼痛。
這時可以吃吃 健脾利濕的食物,比如薏仁、欠實、赤小豆、白扁豆,都具有很好的健脾燥濕作用,且雜豆同食,還能很好地促進 胃腸蠕動, 調節免疫。汗馬金糖 spinach金糖 汗馬黑糖 mentalk黑糖 加強版悍馬糖 十週年紀念版36 東革阿裏蜂蜜
換季流感、過敏等疾病高發,腫瘤患者免疫低下,需要時刻注意保暖,防範風寒,最好隨身帶著藥物。
如果花粉過敏的,就跳過賞花環節吧,去別的地方踏踏青、在家裏 打打八段錦、 練練操也不錯。
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