我們北中南都有團隊，全台灣從台東到屏東都有接過婚禮案件。
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每一個行業都一樣，當一大堆良莠不齊的商人爭先恐後地擠進來搶同一碗飯時，僧多粥少的不正......(詳全文)
發表時間：2020-02-07 14:40 | 人氣：1490 | 回應：0
婚宴接近尾聲，我去跟總鋪師阿燦師哈拉一下，同時交代好最後幾道上菜的速度。
團隊的合作無間最重要。
新人快要來送客了，我再把背景整理漂亮。新人穿著古代的結婚禮服，紅......(詳全文)
發表時間：2020-01-28 18:26 | 人氣：1513 | 回應：0
到達我們預定的開席時間，賓客已經都入座了，新娘妝髮還在精雕細琢，所以我就不等新人進場才開席，請總鋪師先接連上菜，直到新人進場為止。我辦婚禮一向如此，不走傳統路線。
我也通知新人和新......(詳全文)
發表時間：2020-01-22 22:38 | 人氣：1708 | 回應：0
為了這場"民初老上海風"的婚禮，我特下重本多訂製了一批青花瓷花邊的圓桌蓋布和口布。
之前只有在一場只有七桌的南庄婚禮用過，當時訂製的數量不多，對價錢高低還沒太大感覺，這次新增的數量是......(詳全文)
發表時間：2020-01-18 15:40 | 人氣：1212 | 回應：0
紙上平面的配置圖慢慢呈現出立體的場景，整體的規畫都依照設計順利進行。
我覺得相簿桌上的東西太多了，將那個民初復古放映機拿起來，換到其他地方去。
再把桌布整理一下，這個場地的黑......(詳全文)
發表時間：2020-01-14 18:41 | 人氣：2745 | 回應：2
這個新北市的活動中心算是很優的，外觀現代、漂亮，室內挑高、乾淨又明亮，廚房也很清潔，不需要另外搭棚。
因為我前面已經寫過場勘的文章，所以此處不多贅述，就從婚禮前一天進場施工開始說起......(詳全文)
發表時間：2020-01-05 23:45 | 人氣：2856 | 回應：3
給新人和家長的重要說明:
很多人搞不清楚何謂"粗估"，何謂"報價"。
所謂"報價"就是根據已確知的細項、數量、地點、尺寸、大小、車資運費及雜費做精確的報價。
......(詳全文)
發表時間：2019-12-29 15:46 | 人氣：1154 | 回應：0
~~~敬請期待...(詳全文)
發表時間：2019-12-27 00:52 | 人氣：1453 | 回應：1
"一進時歡樂，二進時浪漫"，這是我給新人的建議。
於是二進時換了一身亮麗喜氣大紅色的新娘就先單獨從屋內出來，駐足家門口等待新郎的迎接。
屋門外原本是證婚區，證婚一結束就......(詳全文)
發表時間：2019-12-27 00:14 | 人氣：2384 | 回應：5
賓客入場的接待桌上擺放基督教證婚儀式的目錄單。
證婚採用基督教儀式的方式，這棵花樹做為背景真是美麗極了!我在規劃外面巷道裡的外燴區時，刻意讓外燴帳篷的位置避開大鐵門口，此時我還......(詳全文)
發表時間：2019-12-22 18:48 | 人氣：3265 | 回應：3
中部早晚溫差極大，婚禮當天早上我到場時，還穿著厚厚的毛衣，我和工作人員前晚都住宿在苗栗，所以很早進場，最早進場的則是總鋪師團隊，他們凌晨四點就到場煮菜了。
我提的大包小包是我提供的......(詳全文)
發表時間：2019-12-15 21:37 | 人氣：4438 | 回應：1
(接續前一"場勘篇")
到新娘家場勘和丈量過場地之後，我就要依據新人請客的人數和各種需求，繪製一張詳細的桌位及動線圖，上圖不知是反覆修改後的第幾版了，看起來似乎很簡單，但要讓制式尺寸的......(詳全文)
發表時間：2019-12-10 23:05 | 人氣：2061 | 回應：2
