我家座標山東煙台,一個美麗的沿海城市,也是一個安逸的二線城市。 煙台依山傍海,四季分明,氣候宜人,物價和消費水準都是很高,在這裡生活特別愜意。 有很多北京、天津、上海等一線城市退休的老人,都來我們這裡買海景房養老。 住我們樓上的一位北京大姨說,山東的物價太便宜了,他們老兩口一個月花不了2000塊錢,就能吃飽吃好,很多生活在北京的朋友,都特別羨慕他們。
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山東一家三口的晚餐,在朋友圈「沸騰」,網友:羡慕嫉妒,求蹭飯! 我家是三口之家,作為一個家庭主婦,家裡的一日三餐一般都是我做。 早餐很簡單,一般都是牛奶、雞蛋、麵包,或者是蛋炒飯。 午飯老公在單位吃,孩子在學校吃,我自己在家就吃點水果粥湊合一下。 因為考慮到老公和孩子,中午在外邊吃得都很簡單,所以晚餐就準備得相對豐盛一些,一個月2000塊錢伙食費,也是綽綽有餘。 前幾天,我把我做的一頓晚餐,分享到朋友圈,沒想到在朋友圈一下子「沸騰」了,收到無數點讚! 有網友說:「吃得夠精緻,拒絕浪費」。 有網友說:「看餓了,羡慕嫉妒,求蹭飯」。。 下面,就把那天晚上做的飯菜分享給大家!
第一道:【醬焖黃花魚】花15塊錢兩條半斤左右的黃花魚,一家三口吃正合適,也不會浪費。
準備食材:黃花魚、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、料酒、鹽、食用油。
詳細做法:
1.將黃花魚處理乾淨,控幹水分備用。
2.熱鍋加油,油熱後,放入蔥姜蒜,加入兩勺豆瓣醬,炒出醬香味。
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3.放入黃花魚,烹入料酒,加入適量的水,水要沒過魚,再加入適量的鹽,大火煮開后,轉中小火燉10分鐘,再開大火,收至湯汁濃稠,即可出鍋。
第二道:【孜然羊肉】買了30塊錢的羊肉,特意給老公做的,比烤羊串吃起來還過癮。
準備食材:羊肉、辣椒粉、孜然粉、料酒、鹽、澱粉、食用油。
詳細做法如下:
1.將羊肉切成小塊,洗去血水,控干水分后,裝入盆中,加入料酒、鹽,攪拌均勻,醃制十幾分鐘,然後加入適量的澱粉,攪拌均勻。
2.熱鍋加油,油燒至五成熱后,放入羊肉,將羊油炸至變色后,控油撈出備用。
3.鍋內留少量底油,加入辣椒粉和孜然粉,煸炒出香味,然後下入羊肉,翻炒均勻即可。
第三道:【清炒萵筍叶】春天的萵苣叶很新鮮,3塊錢的萵苣叶,可以炒兩大盤,清淡爽口,特別好吃!
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