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2022-03-21 10:27:26| 人氣13| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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天冷好好吃早餐,一周早餐食譜分享,營養暖身又暖胃,吃著舒服身體強壯2

早餐五,山藥雜糧糊+南瓜牛排飯糰+黑全麥發麵餅+豬肉白菜壓鍋豆腐。

這一頓的早餐有兩樣是之前準備好的,壓鍋豆腐是寶爸單獨留出來早餐吃的,所以熱一下很省事,就不用再炒菜了,關於豬肉白菜壓鍋豆腐的做法我前邊的文章

山藥雜糧糊,做早餐太適合了,由於山藥的加入口感更順滑,還滋養脾胃。 食材很簡單,山藥半根,其他的雜糧隨意放,家裡有啥用啥,先把雜糧浸泡一夜,再倒入破壁機,放洗净並切片的山藥,加水后米糊功能製作完成。

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早餐6,山药花生豆浆+胡萝卜猪肉煎饺+黑全麦发面饼+鸡蛋炒蒿子秆。

头一天包的是猪肉胡萝卜馅饺子,特意留出来一盘当早餐,用电饼铛来煎饺子,快手省油还好吃。饭桌上,我让小学生吃黑全麦饼,人家答:粗粮不好吃,饺子香!

胡萝卜猪肉

山药花生豆浆,食材是半根山药,黄豆2把,花生2把。黄豆和花生洗净浸泡一夜,倒入破壁机,加水1000毫升,山药去皮切块一并放入,用豆浆功能半小时自动完成。

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黑全麦发面饼,食材是240克黑全麦粉,干酵母3克,鸡蛋2个。全麦粉里拌入干酵母,磕入鸡蛋拌匀,加水搅成很稠的面糊,放到冰箱里冷藏慢发酵一夜至两倍大;电饼铛刷植物油预热,面糊无需搅拌,保留大气泡,直接倒在饼铛上,撒适量白芝麻,上下火烙4-6分钟,无需翻面,熟后铲出切块即

早餐七,蓮子雜豆雜糧粥,瘦肉雞蛋娃娃菜炒蕨根粉。

家裡有一捆蕨根粉,本來打算是拌涼菜用的,大冬天的涼菜不受歡迎了,於是果斷把它當做普通粉條來用,做快手小炒的時候往裡一放,營養又可口,我家寶爸說吃出了炒麵的感覺。

瘦肉雞蛋娃娃菜炒蕨根粉,食材是豬瘦肉1塊,雞蛋3個,煮軟的蕨根粉1小碗,娃娃菜1小顆。 先把娃娃菜洗净切段,再把雞蛋打散,瘦肉切薄片;鍋里加植物油燒熱,倒入蛋液攤雞蛋成塊后鏟出,再蔥花和薑末炝鍋,倒入瘦肉炒變色,加料酒去腥,少量醬油提香,放入娃娃菜大火煸炒至斷生,倒入蕨根粉和雞蛋,加鹽調味,大火炒香即可出鍋。

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蓮子雜豆雜糧粥:吃雜糧粥上癮了,軟爛可口,兒子說要是放點糖就是八寶粥了,其實我覺著比八寶粥更有營養,它食材更多,吃著更健康。 做雜糧粥,電飯煲預約一下,留出來4小時浸泡時間,雜糧粥功能設為2小時,早餐直接就吃,要多省事就有多省事。

食材:蓮子,花生米,紅花芸豆,豆角籽,黃豆,黏大碴子,薏米,糙米,燕麥,大麥,黑米,小米,麥片,黑苦荞,芡實。

台長: retetgrestgresrfg
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