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2022-03-20 14:55:30| 人氣15| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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使用當歸的禁忌 這些人群千萬不要吃2

當歸土雞湯

土雞、當歸、花生仁、紅棗、黑木耳、薑片。

土雞切塊,清水洗净備用。 鍋內加水燒開,倒入雞塊焯掉血水撈起。 將焯好水的雞塊放入高壓鍋,加水(水沒雞肉約1公分的量),加入薑片,當歸,花生仁,黑木耳一起燉。 高壓鍋氣閥響約40分鐘即可關火,食用時加入鹽、胡椒、雞精調味即可。

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1、補血養血

當歸味甘而重,故專能補血,為補血第一葯,適用於心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等症。 當歸與熟地、白芍、川芎配伍,組成補血代表方——"四物湯",有調經補血之功,尤其適於產後血虛的調治。

2、潤腸通便

中醫認為精血同源,血虛者津液也不足,腸液虧乏易致大便秘結。 當歸可潤腸通便,常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便秘; 與防風、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風通聖散,可瀉熱通便。

3、調經活血

當歸氣輕而辛,故又能行血,既可通經調經,又能活絡止痛,尤其適合女性使用,特別適合月經不調、痛經、血虛閉經等病證,被古人稱為"婦科聖藥"。 與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍,組成婦科名方——桃紅四物湯,常用於經期提前、痛經。

4、對子宮平滑肌的作用

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黑寡婦

當歸揮發油對於離體子宮均有抑製作用,能使節律性收縮呈弛緩狀態,並對抗子宮收縮。

  5、抗癌作用

當歸可廣泛用於各種腫瘤,尤其是婦科腫瘤,以氣血停滯、瘀血凝聚者宜。 對血虛羸瘦的中晚期癌症或手術、放療、化療后正氣虛弱之患者,亦可選用當歸,以扶正抗癌。

  6、抗老防老

當歸煎劑對小鼠學習記憶具有明顯的影響,用ㄚ迷宮法測定,當歸能改善三氯化鋁所致的癡獃,降低癡呆小鼠腦的過氧化酯質水準,和B型單胺氧化的活性,能治療老年癡呆症。

台長: retetgrestgresrfg
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