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2022-03-18 15:47:31| 人氣22| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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大暑天氣近40度高溫,孩子要多吃潤燥健脾菜,健脾開胃增強體質

悶熱的夏天,七月已接近尾聲,已進入一年當中最熱的天氣———大暑,在這炎熱的夏季呼吸空氣都是熱的,更別提吃飯了,炎熱的夏季嚴重影響孩子的食慾,我們該用怎樣的方法讓孩子食慾大開,從而促進孩子的生長髮育,多給孩子做解暑解膩開胃的美食,到達不挑食或者少挑食,做個吃飯不用父母擔心的孩子,這應該是許多為人父母最欣慰的事情, 身體好了才有精氣神學習,現在的孩子上學壓力一點也不輕,作為父母,照顧好孩子飲食是最基本的。

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今天為大家推薦一道給孩子吃的營養菜是:酥炸小黃花魚。 專門給挑食不吃飯的孩子吃的,酥脆美味促進智力發展,孩子長得快,酥炸小黃花魚是最常見的一種做法,這次炸的時候,麵糊中我沒放雞蛋,總感覺放雞蛋後有回軟返潮現象,如果不及時吃掉,過一會就不像剛炸出來那麼酥脆了,所以,這次調麵糊時,只用了麵粉和玉米澱粉,炸出來後非常的酥脆,也沒有回軟返潮現象。 不過,由於特別酥香好吃,沒等到回軟就吃得凈光光了,這道菜是由:小黃花魚、花椒粉、鹽、白胡椒粉、料酒、啤酒、麵粉、玉米澱粉。 等食材和調料搭配烹飪而成。

黃花魚含有豐富的維他命A、B以及磷、鈣、鐵等,無機鹽含量高,且魚肉組織柔軟,宜於消化吸收,補充身體維生素。 它含有多種微量元素的維生素,其中微量元素硒的含量最為出色,它被人體吸收以後可以清除人體內的自由基,增加細胞活性,減少病毒對細胞的傷害,對延緩衰老都有很大的好處。 另外黃花魚還具有補虛益精和健脾升胃是它最重要的功效,平時人們多吃一些可以提高腸胃功能,也可以加快身體的正常代謝,能讓人們的疲勞和體虛癥狀很快消失,特別適合那些身體虛弱的人群食用。

溫馨提示:小黃魚是海魚,本身也有鹹味,所以鹽要少放,小黃魚別找太小的,那樣炸出來沒東西了,但也別太大了,炸不透。 放蛋清炸會更酥脆一些,不過還是要趁熱吃,放一會兒也會軟的。 炸魚的時候油溫一定要高,當魚放進去的時候要用中大火炸,稍微多炸一會兒,這樣才能口感更酥脆,如果全程大火炸,外邊很容易就糊了,裡邊還沒炸透,骨頭不容易酥。 炸好後放廚房紙上,可以吸去多餘的油,吃起來一點也不油膩了。

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最熱的夏季(大暑)即將來臨,讓我們多多學習一些解暑開胃菜,尤其是在空調屋裡冷熱交替,容易傷風感冒,父母一定要給孩子多吃增強免疫力的菜,每個媽媽都想把最好的給自己的寶貝,在孩子生長髮育的黃金期,我是非常看重寶寶的飲食的,研究適合孩子的食譜是我的享受,在做美食的過程中我自己的身心也能得到放鬆,學習如何為寶寶做一頓合理的飯菜, 如何通過食物來補充孩子生長髮育所需要的營養物質,讓孩子吃得開心,吃得健康。

台長: retetgrestgresrfg
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