24h購物| | PChome| 登入
2022-03-18 09:37:56| 人氣18| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

油菜炒金針菇的做法

油菜、金針菇都是我們常吃的蔬菜, 兩種菜可以分開炒, 也可以合在一起炒, 但是有很多油菜帶有苦味, 做菜時要注意方式。 油菜炒金針菇是非常有營養的食物搭配, 大家要選購新鮮的食材做菜, 這樣才能做出可口的菜肴。 同時還要重視食物的營養成份及做菜的技巧, 那麼油菜炒金針菇的做法有哪些呢?做法一

主料:

日本藤素官網 日本藤素藥局 日本藤素屈臣氏 日本藤素推薦  日本藤素種類 japan tengsu

日本藤素有 日本藤素多少錢 日本藤素如何選 日本藤素故事 日本藤素是什麼 日本藤素防偽碼  日本藤素實體店

油菜300克、金針菇70克、油豆腐30克

調料:

植物油20克、鹽3克

製作方法:

1. 將油豆腐洗淨, 瀝幹水分, 放於盤中備用。

2. 將油菜去蒂, 洗淨, 對半切開。

3. 金針菇切除根部後, 洗淨, 放入沸水中汆湯。

4. 金針菇撈出過涼後瀝幹備用。

5. 鍋中倒入適量油燒熱, 放入油菜炒軟, 加入油豆腐、金針菇, 放鹽, 炒至入味, 盛入盤中即可。

做法二

主要食材:

油菜心、金針菇、大蒜、澱粉

主要配料:

食用油、蠔油、胡椒粉、精鹽、味精

做法:

1.油菜、金針菇洗淨備用。

2.蒜搗成泥。

日本藤素效果 日本藤素藥效 日本藤素作用 日本藤素吃法 日本藤素療程 日本藤素用法

日本藤素劑量   日本藤素心得 日本藤素評價 日本藤素ptt 

3.將鍋中水燒開後, 加少量精鹽,

倒入油菜氽燙後撈起瀝幹水分, 裝盤

4.將鍋洗淨後, 加少許油, 倒入金針菇, 加少許水, 放入各種調味料, 勾薄芡, 炒勻盛在油菜上即可。

小貼士:

油菜為低脂肪蔬菜, 且含有膳食纖維, 能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合, 並從糞便中排出, 從而減少脂類的吸收, 故可用來降血脂。 中醫認為油菜能活血化瘀, 用於治療癤腫、丹毒。

油菜中所含的植物激素, 能夠增加酶的形成, 對進人人體內的致癌物質有吸附排斥作用, 故有防癌功能。 此外, 油菜還能增強肝臟的排毒機制, 對皮膚瘡癤。 乳癰有治療作用。

經常食用金針菇, 不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍, 而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用, 這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。

油菜炒金針菇是簡單的菜肴製作, 炒菜的方式有很多種, 最基礎的做法就是嗆炒, 也可以清淡的炒法, 做此道菜不建議使用豆瓣醬類的佐料, 會影響食物的口感, 還會破壞食物的營養。 油菜、金針菇除了能炒外, 還可以蒸著吃, 蒸了後可以吃原味, 也可以涼拌著吃, 涼拌時佐料的選擇就會更多。

台長: retetgrestgresrfg
人氣(18) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 偶像後援(藝人、後援會)

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文