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2022-03-16 10:26:06| 人氣20| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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咖啡種類 八款經典咖啡你瞭解多少

咖啡是許多年輕十分喜歡的一款飲品,咖啡的種類有許多,不同的咖啡有著不同的口感和不同的製作方法。 今天小編就給大家介紹一下八種告訴大有哪些。 小夥伴們快來學習吧。

1.咖啡種類之卡布其諾

卡布其諾是一種十分受女生喜歡的咖啡,大家知道卡布其諾是怎樣製作的嗎? 一般是1/3濃縮咖啡,1/3蒸汽牛奶。 1/3泡沫牛奶,好撒加上肉桂粉。 但中國一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都換成了巧克力粉。

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2.咖啡種類之義大利咖啡ESPRESSO

義大利咖啡從名字上就可以看出,這款咖啡初是源自於義大利,將深炒的高品質咖啡豆研磨成粉,在專門的咖啡機中,利用蒸汽壓力原理,使蒸汽直接通過咖啡粉淬取。 特點是香味濃郁,苦味重,表面有一層咖啡油,是高度濃縮的咖啡,宜用小杯品嘗。 CaffePascucci的經典之作就是義大利咖啡ESPRESSO,絕對能讓消費者喝到後一口都是完美的,受到了眾多咖啡控的鍾愛。

 

3.咖啡種類之拿鐵也叫奶特

一說起咖啡,相信許多人都會想起拿鐵吧,拿鐵也可以叫做奶特,主要是1/4的濃縮咖啡,2/4的牛奶,1/4的奶泡。 牛奶味道特別重,端上來會象彩虹雞尾酒一樣有層次的。 味道適合女孩子,而且點給女孩子的話比點卡布其諾好。

4.咖啡種類之日本炭燒咖啡

重度烘培會讓人覺得比較苦澀,但是大限度保持了咖啡的原味。 特意問過咖啡店老闆咖啡豆的混合比例現在貢獻出來哥倫比亞2,巴西2,曼特寧1.5,爪哇4.5左右。

5.咖啡種類之陰乾炭火咖啡

將咖啡豆在樹蔭下陰干60-70天,使咖啡果實中果肉的糖分能滲透到咖啡豆中,沖泡好以後會帶有自然的甜香味道。

 

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6.咖啡種類之摩卡

摩卡是1/3濃縮,1/3熱巧克力和1/3牛奶泡沫,后再撒上巧克力粉。 摩卡咖啡豆有比較柔和的酸味,但是被很多咖啡店沖的太甜,是嘗不出原味的。

7.咖啡種類之愛爾蘭咖啡

愛爾蘭威士卡加方糖,酒精燈燒化后倒入咖啡和鮮奶油。 也是很有名的,追求品位和與眾不同的小女生會喜歡。

8.咖啡種類之法式牛奶咖啡

法式牛奶咖啡選用味道較濃烈的咖啡,按照1:1的比例同時注入咖啡和鮮牛奶,即製成一杯地道的法國牛奶咖啡。咖啡和酒好不要一起吃,刺激性太大。 酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強的興奮作用。 兩者同飲,對人產生的刺激甚大。 如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用,會加重緊張和煩躁情緒; 若是患有神經性頭痛的人如此飲用,會立即引發病痛; 若是患有經常性失眠症的人,會使病情惡化; 如果是心臟有問題,或是有陣發性心動過速的人,將咖啡與酒同飲,其後果更為不妙,很可能誘發心臟病。 一旦將二者同時飲用,應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下,可以緩解一下不適癥狀。

台長: retetgrestgresrfg
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