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2022-03-10 10:37:18| 人氣22| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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碰到此果別手軟,營養極高! 一次做10斤,酸甜香脆真好吃!

在寒冷的冬季,天氣特別乾燥! 對於很多體質較差的朋友來說,寒冷乾燥的氣候,容易引起感冒、上火、皮膚乾燥等癥狀。 因此,在日常生活中,我們除了要多添衣物、多喝水之外,還要多吃一些水果,來補充我們體內所需的水分、維生素,以及其他一些對人體有益的營養物質。 那麼,冬季吃哪種水果比較好呢?

冬季,市場上的水果種類繁多,像橘子、葡萄、香蕉、蘋果、甘蔗、香梨、火龍果、獼猴桃等等,都特別受歡迎! 但是,如果你要問我冬季吃哪種水果最好,那我的答案肯定是:"蘋果"。 俗語說:「一天一個蘋果,醫生遠離你。 "蘋果酸甜可口,水分足,不僅營養特別全面,還特別容易被人體吸收,非常適合老人、兒童、孕婦和病人食用。

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冬天,遇到這果我就買,富含17種氨基酸,比吃香蕉橘子強,別錯過! 現代營養學研究表明,蘋果的營養價值很高! 蘋果富含糖類、葉酸、蘋果酸、蘋果酚、果膠、17種氨基酸、維生素B、維生素C、維生素H以及鈣、磷、鉀、鐵、鋅等微量元素,享有"智慧果"、"記憶果"、"水果之王"、"全方位的健康水果"等美稱。

其中,蘋果酚具有抗氧化作用,可以消除口臭、預防蛀牙、抑制黑色素、抑制過敏反應、預防高血壓等作用;蘋果酸有促進消化、穩定血糖、預防糖尿病等作用;維生素H具有防止白髮和脫髮、保持皮膚健康等作用;果膠具有調節血糖、清除體內代謝垃圾等作用;維生素C具有保護心血管和心臟健康,增強體質、美白肌膚等作用。 此外,常吃蘋果還有生津止渴、潤肺除煩、健脾養心、

【蘋果脆片】

準備食材:蘋果、食用鹽。

具體做法:

1.取幾個蘋果,清洗乾淨后,切成薄片,越薄越好,取一個盆,加入適量的清水,加入適量的鹽,將切好的蘋果片放入盆中,浸泡10分鐘,這樣不僅可以防止蘋果氧化變色,還可以增加蘋果的甜度。

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2.將浸泡好的蘋果片撈出,瀝干水分后,將蘋果片豎起來,一片片地擺入空氣炸鍋或烤箱內,蓋上鍋蓋,設置溫度為125度,時間為30分鐘,並按下開始按鈕。

3.烤30分鐘后,打開鍋蓋,將蘋果片翻一下面,盡量將蘋果片都散開,使其受熱均勻,然後蓋上鍋蓋,設置溫度為110度,再烤20分鐘,將蘋果片烤至酥脆。

4.蘋果片烤好以後,不要著急出鍋,自然放涼后,裝入食品袋或保鮮盒內儲存,隨吃隨取,酸甜香脆,比外面買的小零食還好吃,孩子特別喜歡吃!

溫馨提示:由於蘋果片厚度不同,烤制時間也有差異,如果蘋果片沒有完全烤干,可以適當延長烤制的時間。

您喜歡吃蘋果嗎? 最喜歡哪種做法呢? 歡迎大家在評論區留言分享! 今天的分享就到這裡,樂於分享讓我們的生活變得多姿多彩。 如果您喜歡廚娘的分享,就轉發+收藏+點讚支援一下吧! 您的每一個讚,都是廚娘繼續努力的動力,

台長: retetgrestgresrfg
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