"民以食為天。 "一日三餐對於我們來說，可以算是最重要的一件事情了。 冬季天氣寒冷，人體的免疫力較差，特別容易受到病邪的入侵。 這個時候，我們更應該多吃一些有營養的食物，來增強我們的體質。 大家都知道，冬季養生講究的是應季而食，自然滋補。 那麼，冬季吃哪種應季食物比較好呢？
說到冬季的應季食物，相信很多人最先想到的就是蘿蔔。 俗語說：「冬吃蘿蔔賽人參。 "蘿蔔不僅營養豐富，還具有很高的食療價值。 因此，蘿蔔在民間也有"小人參"的美稱。 然而，廚娘今天給大家推薦的蔬菜卻不是蘿蔔，而是蘿蔔的葉子，也就是我們常說的"蘿蔔缨子"。
提到蘿蔔纓子，可能很多生活在城市的朋友並不熟悉。 因為，一般在超市裡賣的蘿蔔，在售賣之前，都已經將葉子給去掉了。 其實，蘿蔔纓子的營養價值在很多方面都高於蘿蔔。 其中，蘿蔔纓子中維生素C的含量比蘿蔔高出2倍以上;葉酸、核黃素、以及鈣、鎂、鐵、鋅等微量元素的含量要比蘿蔔高3—10倍。 值得一提的是，蘿蔔缨子中各種維生素的含量也遠高於其他蔬菜。
日本藤素真偽 日本藤素仿冒 日本藤素金標 日本藤素成分 日本藤素副作用 日本藤素沒用
日本藤素注意事項 日本藤素禁忌
入冬后，最該吃的不是蘿蔔白菜，而是它，營養極高，不懂吃真可惜！ 常吃蘿蔔纓子不僅可以健脾開胃、促進消化、預防便秘、保護視力，還有潤膚養顏、促進骨骼生長等功效。 每年冬天，我家都會囤上30-50斤的蘿蔔缨子，焯水後，經過"三蒸三曬"，製成梅乾菜保存起來。 不管是炒著吃，蒸著吃，還是燉肉吃，都特別香！ 下面，廚娘就與大家分享一下，蘿蔔缨子的美味做法
【蘿蔔缨子燒豬蹄】
準備食材：蘿蔔缨子、豬蹄、蔥、姜、干紅辣椒、鹽、生抽、料酒、冰糖、老抽、斑馬精釀風味調啤、食用油。
具體做法：
1.蘿蔔缨子清洗乾淨後，放入鍋中焯一下水，然後撈出，掛到陽臺或院子里，晾曬2-3天，將蘿蔔缨子曬乾后，放入蒸鍋中，將蘿蔔纓子蒸熟，然後再掛到陽臺或院子裡曬乾，經過"三蒸三曬"后，蘿蔔缨子就由綠色變成了黑色，這時我們再將蘿蔔缨子放入盆中，加入適量的鹽，揉搓均勻，裝入保鮮袋保存即可
2.取適量的蘿蔔缨子，提前用清水浸泡2-3小時，將蘿蔔缨子泡軟，然後切成小段，取一個豬蹄，清洗乾淨后，切成小塊，放入鍋中，加入適量的料酒，大火煮開后，將浮沫撇除乾淨，然後將豬蹄撈出，瀝干水分。
3.熱鍋加油，放入適量的冰糖、薑片和干紅辣椒，小火炒香，炒至冰糖融化后，放入豬蹄，翻炒均勻，加入適量的生抽，翻炒上色后，加入一瓶斑馬精釀風味調啤，加入適量的老抽上色，加入沒過豬蹄的開水，放入適量的蔥段，大火煮開后，轉小火燉60分鐘。
日本藤素包裝 日本藤素藥丸 日本藤素顏色 日本藤素外觀 正品日本藤素 日本藤素Dcard 日本藤素怎麼訂購 日本藤素哪買 日本藤素購買 日本藤素網購 日本藤素代購 日本藤素價格 日本藤素售價
4.小火燉一個小時后，開大火收一下湯汁，將湯汁收得差不多后，將蘿蔔缨子放入鍋中，翻拌均勻，繼續開大火煮，將湯汁收至濃稠后，即可關火出鍋。1.很多人在做燉肉的時候，喜歡加一些啤酒，來增加菜品的風味。 而我在做這道菜時，添加的斑馬精釀的風味調啤，就是一款香料增味的風味啤酒。 它在比利時小麥啤酒的基礎上，創造性地添加了香氣清新柔和的中式常用香料"天然桂圓肉"和"丁香"，使飲用者在飲用時，不會產生口膩感，還能體驗到啤酒與傳統香料結合，所帶來的微妙體驗。
2.因為這款斑馬精釀風味調啤內含有桂圓肉和丁香，所以我們在烹飪時，無需再添加過多的調料，就可以讓做出來的菜餚更美味！
您喜歡吃蘿蔔纓子嗎？ 最喜歡哪種做法呢？ 歡迎大家在評論區留言分享！ 今天的分享就到這裡，樂於分享讓我們的生活變得多姿多彩。 如果您喜歡廚娘的分享，就轉發+收藏+點讚支援一下吧！ 您的每一個讚，都是廚娘繼續努力的動力，
文章定位：
