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2022-02-28 15:45:53| 人氣18| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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洗草莓用鹽水等於吃蟲卵? 教您2個妙招蟲卵自動溜走,吃著更放心

哈喽,大家好。 俗話說:病從口入。 由於現代人們生活節奏的加快,快餐飲食逐漸流行,飲食結構趨於西化,垃圾食品充斥市場。 人們愈來愈多地攝入高脂肪、高糖等高熱量食品及高鹽食品。 這樣一來,多吃水果非常有利於身體健康。 今天就給大家分享一種水果——草莓。

草莓營養豐富,含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以説明消化、通暢大便。 可是如果清洗不乾淨,也會讓人產生腹瀉的問題,這是因為草莓屬於草本植物,植株比較低矮、果實香甜多汁,這些都會讓它極容易受病蟲害和微生物的侵害。 而在種植草莓的過程中,會經常使用農藥,化肥。 這些農藥、肥料以及病菌等,很容易附著在草莓的表面上,如果在清洗中洗不乾淨,就可能會引發起腹瀉,甚至農藥中毒。

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那麼你知道怎麼才能夠把草莓上的農藥殘留物洗乾淨嗎?

草莓的正確清洗方法:

步驟一 1、首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部。 注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中后再被草莓吸收,並滲入果實內部。

步驟二2、把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,鹼性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水衝掉,且有一定的消毒作用。

步驟三3、再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。 用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。

【注意】洗草莓要不要去葉頭

一般人洗草莓,會將草莓的葉片摘除,再放在水中浸泡。 不過,此方法是不正確的。 因為草莓一旦去葉頭,放在水中浸泡,可能造成農藥藉著水流,進入草莓內心,如此反而受更多污染。

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正確的洗滌方法是,草莓不要去葉頭,放入水中浸泡十五分鐘,如此可讓大多數的農藥隨著水溶解。 而後將草莓去葉子,放入鹽水中泡五分鐘,再用清水沖洗,即可食用。 應盡量避免用手搓揉,也不需使用清潔劑。

這樣清洗草莓,才能夠避免有農藥殘留。 草莓的清洗方法你get了嗎?

台長: retetgrestgresrfg
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