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2022-02-24 14:08:06| 人氣13| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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春季如何去肺火 推薦六款養生湯水

進入春季,肺火旺盛,那麼春季如何去肺火呢? 不妨試試去肺火的食譜。 蓮子百合綠豆湯、雪梨銀耳湯、枸杞葉豬肝粥、五汁飲等食譜有潤肺降火的功效,下面小編為您介紹六款去肺火的湯水

1、雪梨銀耳湯

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材料:雪梨1隻、水發銀耳30克、貝母5克、白糖適量。

做法:將水發銀耳去根、去雜洗净,撕成小片; 將雪梨去皮、去籽,切成多塊。 將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘,取出,即可裝盤食。

功效:此湯滋陰清肺、化痰降火。

2、枸杞葉豬肝粥

材料:大米、豬肝、瘦肉、枸杞葉、薑絲、生粉少許、鹽、油。

做法:先將枸杞葉擇洗乾淨,如果擔心枸杞葉有農藥,可以先用水浸泡20分鐘。 豬肝、瘦肉切片,瘦肉用少許生粉醃制5分鐘; 將大米淘洗乾淨,鍋中加入1500ml清水,用大火燒開后,加幾滴沙拉油,倒入大米,沸騰后改用小火熬制20分鐘。 然後改大火放入薑絲、豬肝、瘦肉,再倒入枸杞葉,煮滾兩分鐘,加入鹽調味即可。

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功效:枸杞葉可以護肝明目,降肺火,搭配除肺火的豬肝煮粥,適合肺火旺盛的人食用。

3、蓮子百合綠豆湯

材料:綠豆100克,蓮子一把,百合1個,冰糖、水適量。

做法:將綠豆用清水浸泡2小時以上,蓮子洗净備用,百合洗净后掰成片備用; 將泡好的綠豆加水用大火煮沸,直至煮到綠豆炸開後轉小火,加水並加入蓮子繼續熬煮; 小火煮約10分鐘后加入冰糖和百合瓣調味,一邊煮一邊攪拌,冰糖完全化開后即可關火,放涼后即可食用。

功效:綠豆清熱解毒,蓮子養心去火,百合有潤肺安神的功效,搭配食用可以去除肺火。

台長: retetgrestgresrfg
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