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2022-02-18 14:18:53| 人氣10| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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寄生蟲超多的5種蔬菜! 肉眼看不見,很多人愛吃! 盡量別生吃了!

一提到寄生蟲,我們的腦海裡就會產生很多和它相關的不好的聯想,長相醜陋、搶奪營養、引起多種疾病......

一直以來,寄生蟲似乎沒給人們留下什麼好印象。 確實,寄生蟲曾是幾千年來威脅人類生存的主要原因之一

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例如,人類若受到一些寄生在腦部的寄生蟲,如終生寄生在腦部的弓形蟲,則會出現反應能力降低的情況。

直到現在,每年仍有20億人口感染寄生蟲,其中幾十萬人因此喪命。 只是這些疾病,絕大多數都發生在非洲、南美的落後國家。

雖然,在衛生條件良好的國家(包括我國),寄生蟲感染已得到了全面的控制。 但在生活中也偶爾能見到寄生蟲感染的案例。 我們日常對於寄生蟲的防範,仍然不能掉以輕心。

而我們日常生活中不可缺少的蔬菜中,就有一些非常容易附著寄生蟲,若是不能充分洗净烹熟,也是非常危險的。

對於這些蔬菜來說,我們在食用之前就要格外小心,認真多清洗幾遍,並保證徹底烹熟,確保把寄生蟲消滅!

今天食安君就給大家介紹幾種容易有寄生蟲的蔬菜,趕緊看看吧~

1、荸薺

荸薺也叫馬蹄,是一種中國的特色蔬菜,口感脆脆,味道也很清甜,通常可以生食、熟食或做菜。

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荸薺屬於寒性食物,且生長於地下沼澤或水田中,表皮多有細菌、寄生蟲,如薑片蟲附著,因此一定要做好表皮的清潔工作,並且不宜生食過多,尤其是對於脾胃虛寒者更要多加注意

2、水芹菜

市場上常見的芹菜主要是北方的旱芹菜,而水芹菜主要生長於南方,在河溝、水田邊或土質鬆軟、土層肥沃的地方生長較好。

而生長於潮濕環境中的水芹菜,其表面就非常容易附著肝片形吸蟲,這種寄生蟲通常寄生在牛羊等動物身上,但人體也可能因為生食或食用未烹飪熟透的水芹菜而感染

台長: retetgrestgresrfg
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