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2022-01-22 11:19:55| 人氣9| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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冬季禦寒可適當增加些肉食

冬季養生自然離不開飲食。 中醫師認為,寒冬臘月里除了喝粥,還應適當多攝入一些富含能量的食物,"如羊肉、牛肉和魚類等。 "中醫師解釋說,這是因為人體冬季散熱比平時厲害,要保持基礎體溫,就要有足夠的物質來提供能量。" 當然,如果患有高血壓、高血脂、糖尿病等,增加肉量時最好先諮詢醫生。 ”

 

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與此同時,寒涼的東西要少吃,包括冷飲、水果甚至蔬菜。 "冷飲冬天最好別喝了,而蔬果,吃的量也應比其他時節稍少一點。" 中醫師說,冬天一定要好好保護胃部,因為有臨床統計顯示,一年中50%的胃病都會在秋冬季發作。 "冬季飲食要暖胃,進食的東西應該盡量以溫熱為主。"

 

需要注意的是,太油膩的東西在冬天也要少吃,否則容易消化不良。 如果身體比較虛弱,如特別怕冷的人,可以適當在飲食中加些滋補的中藥。 "當歸附子羊肉湯就是最經典的禦寒食療方。" 中醫師介紹道,其做法也不複雜,取當歸5克,附子10~20克,羊肉500克,加生薑數片。 附子先煎1小時,然後放當歸、羊肉和生薑同煮,煮到羊肉軟爛就起鍋。 "陽虛怕冷的人在臘月裡隔三差五喝上幾次效果很不錯。" 飲湯之前如能諮詢中醫師,進行個人體質辨識就更好。 (更多食療方敬請關注二維碼)

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至於民間流傳的「喝酒取暖」做法,中醫師並不贊同。 "特別是烈酒,喝下去后會導致人體血管擴張,表面上好像是渾身發燙,但其實加快了身體的散熱。 像一些人在酒樓喝得面紅耳赤,出門一招風,就容易感冒。 而且冬天血管本身張力加大,喝酒過量容易誘發心腦血管意外。 ”

台長: retetgrestgresrfg
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