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2022-01-22 10:57:02| 人氣16| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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冬天吃什麼好? 推薦4款冬季食療方

1、健脾餅 60克山楂肉、60克白術、30克神曲,共研成細末,製成如一元硬幣大小的餅,隔水蒸熟、晒乾后即可食用。 每次吃1-2個小餅。 白術甘溫,有健脾益氣的功效;神曲健脾和胃、消食化積。 三種助消化的葯合在一起,適用於肉食積滯、脾虛食積、小兒食積等各種飲食積滯引起的消化不良。

 

2、板

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栗燒白菜 生板栗10枚左右,大白菜200克,白糖、濕澱粉、花生油適量。 板栗煮至半熟,撈出,剝去外殼,對半切開;大白菜洗净,切長條塊。 鍋內留少許底油燒熱,下板栗略炸后,撈出瀝油。 下白菜翻炒,將熟時放入板栗,略燒后勾芡調味即成。 白菜是冬季的時令蔬菜,營養豐富,且具有潤腸通便的功效。 板栗雖長於補腎,但吃多了不易消化,搭配白菜食用則可彌補不足。

 

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3、杏仁川貝燉瘦肉 選用苦杏仁10克、川貝5克、豬瘦肉350克、生薑3片。 把豬瘦肉洗净切塊,苦杏仁、川貝洗净,與生薑一同放入燉鍋,燉煮1小時,調入精鹽即成。 川貝有止咳化痰的作用,與杏仁合用不但具有潤肺止咳的功效,而且能清熱化痰。

 

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4、小米棗仁粥 將小米加水煮粥至將熟,加入酸棗仁,攪勻煮開即可。 每日早晚各一次,加蜂蜜溫服。 小米具有和胃安眠、滋陰養血的功能,尤其適合冬季怕冷的虛寒體質者,其富含的B族維生素還具有防治消化不良及預防冬季口角生瘡的功效。

台長: retetgrestgresrfg
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