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2022-01-11 17:34:21| 人氣28| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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天冷我家早餐这样做,简单温暖又营养,样样好吃,这就是家的味道

冬天溫度低,很多朋友都不想早起做早餐,寧願多睡一會兒,要麼路上隨便買早餐,邊走邊吃,要麼不吃早餐等著午餐多吃一些。 實際上,天氣冷,早餐更加重要,早餐吃點溫熱食物,身體暖和,身體不會冷得瑟瑟發抖。 我們吃早餐會產生能量,既可以抵禦寒冷的天氣,還能讓我們有足夠的精力工作。 那麼冬天早餐怎樣安排才可以在最短時間內做好,怎樣搭配才會有足夠的營養和能量呢?

對於廚房小白來說,熟悉廚房工具都需要時間,即使早餐已經做了半成品,加熱一下食物或者稍微加工一下,都會花比較多時間。 所以建議新手堅持做早餐,俗話說熟能生巧,從開始做早餐到提高做早餐效率需要一段時間。 當養成了做早餐的習慣后,做早餐會變得很愉快很有成就感。

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這是我家的家常早餐,分別有花生醬花卷、黑麥燕麥粥、西紅柿雞蛋和柳丁。 這款早餐在前一天晚上做好了花生醬花卷,早晨起來加熱一下花生醬花卷,再用小煮鍋煮黑麥燕麥片,用另一個炒鍋煮西紅柿雞蛋,最後切兩個柳丁,15分鐘之內全部早餐端上桌,吃上熱乎乎的早餐。

冬天我不想早起做早餐,我都會提前準備好饅頭、花卷或者包子,花卷比白饅頭好吃,比包子容易製作。 為了早餐有更多能量,用了花生醬製作花卷。

花生醬花卷用了280克中筋麵粉、160克水、10克砂糖和4克乾酵母粉,水量要根據麵粉吸水性適當調整。

先舀2勺花生醬放入碗中,加入少許油攪拌花生醬,把花生醬稀釋成能流動狀態。 乾酵母粉和水混合均勻,靜置片刻。 把酵母粉水、砂糖和中筋麵粉混合均勻,揉成光滑狀態。 麵團用保鮮膜覆蓋著醒發20分鐘。 把麵團分成兩份,擀成薄片,塗抹上花生醬,卷成長條形狀,切成寬兩釐米的小段。 把兩份疊放在一起,用筷子壓一壓就做成花生醬花卷了。 花生醬花卷放在蒸盤上,用蒸烤箱35度發酵30分鐘,再用蒸烤箱100度蒸15分鐘,蒸好后焖5分

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黑麥燕麥粥用了黑麥燕麥片製作,黑麥燕麥片不是自己搭配,用了袋裝黑麥燕麥片,這款燕麥粥不含糖,可以用微波爐加熱就能吃。 我自己覺得燕麥片煮軟,濃稠順滑更好吃,加了黑麥片更營養,我看介紹有減脂飽腹的作用。

黑麥燕麥粥用了30克黑麥燕麥片和200毫升水,炒鍋煮沸水後放入黑麥燕麥片,邊煮邊攪拌,把黑麥燕麥粥煮綿軟,倒入100毫升牛奶,煮沸就可以關火了。 黑麥燕麥粥可以加入瘦肉片、蛋液或者蔬菜,材料豐富口感更好。

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這盤西紅柿雞蛋用了兩個西紅柿和兩隻雞蛋,西紅柿剝皮后切成小塊。 西紅柿放入炒鍋煸炒片刻,加入一碗水,蓋上蓋子燒開水。 雞蛋放入碗中,西紅柿湯煮沸后,倒入雞蛋液,雞蛋液煮好,再加入另一隻雞蛋的蛋液,雞蛋煮成窩蛋,西紅柿煮軟就可以關火裝盤了。早餐除了要有主食、黑麥燕麥粥、雞蛋、西紅柿,我家早餐還會有水果,冬季柳丁的品種多,柳丁的維生素C含量高,這段時間我家隔一兩周就會買一箱柳丁,柳丁汁水多又有芬芳的味道,吃柳丁可以幫助腸胃消化。這些就是我家早餐,簡簡單單的早餐好吃又好做,兩個人都吃得很滿足。

台長: retetgrestgresrfg
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