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2021-12-09 16:23:12| 人氣9| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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軟瀏流心,一口封神! 男女老少都馋的富平柿餅,秋冬必囤!3

 而且我們只找有幾十年柿餅製作經驗的老農合作,甄選10年以上老樹果。 柿子霜降后才開始採收,每一顆都精挑細選,每一步都嚴格把關。

做出的柿餅掛滿濃霜,甜度高達40°以上,幾乎完勝所有水果

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舌頭剛觸碰,糖霜就悄悄融化了。 咬上一口,外層緊實有嚼勁,裡邊果肉卻比糯米糍還軟,超過癮
輕輕吸一口果肉中間紅彤彤的流心糖漿,完全沒有柿子的澀口味,只有柿子香溢滿舌尖,別提有多滿足
不仅深受国内消费者的喜爱,还被日韩人民疯抢,据说韩国1盒柿饼要卖85000韩币,折合人民币400多。


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富平特有的尖柿果肉橙紅、汁多肉軟、甜度高,是製作柿餅的上好原材料。
每年霜降前後柿子成熟,家家戶戶齊上陣,摘柿子、做柿餅,從早到晚忙個不停
普通柿餅是攤著曬,形狀扁圓,而且晾曬不充分,吃起來發乾硬不甜,還會帶著澀味。
而富平柿餅是吊乾晾曬,形狀保持的很好,還能很大程度上發揮水分,保留糖粉和甜度
雖然市面上已經有機器能烘乾柿餅,並快速出霜,但只有富平的老手藝人知道"機器烘乾的柿餅沒有香味,低溫出霜的柿餅甜度跟不上"。增大丸推薦 增大丸效果 增大丸ptt goodman增大丸怎麼吃增長增粗


採摘、折挂鉤、削皮、架掛、捏心、下架、出水、潮霜,整整12道制果工序,48天自然掛霜晾曬,再堆捂沉澱果糖,全程手工操作,每道工序力求極致。
4斤柿子,只能出1斤的柿餅,而且無法量產,季節性極強,一年中只有3個月能吃到,賣完了也就沒有了。

台長: retetgrestgresrfg
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