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夏天的蓮子是個寶，生吃熟吃不一樣，去心吃還是帶心吃更好？2

莲子肉味甘性温，补脾胃，如果是脾胃虚寒的体质，应该去心吃；莲子心味苦性寒，清心去火，如果是心肾不交的体质，带心一起吃莲子的美味食1、银耳百合莲子羹 材料：银耳10g，百合15g，莲子15g。冰糖适量。（2人份 做法：1、百合浸泡2-3小时，泡至变软，洗净，备用。 2、将银耳泡发，清洗干净，撕成小...
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