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給麵粉換個做法,比饅頭好吃,比包子簡單,剛出鍋孩子就吃了倆
家裡可算有酵母了,幾天不蒸麵食,可把我憋壞了。 家裡有暖氣,溫度適宜發酵,所以,不管是夏天還是冬天,對於北方來說,都是做發酵麵食的好時候。 發酵麵食鬆軟養胃,比烙餅更養人,所以一週七天之中,總有幾天是離不開饅頭包子花卷的,發酵麵食跟烙餅基本是平分秋色,不分伯仲的。 樂威壯...
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