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商品訊息描述







.商品名稱:無刺香煎鮮嫩魚排

.內容物名稱:鯰魚

.食用方式:充分加熱至熟即可食用

.食品添加物:無

.產地:越南

.保存期限:標示於包裝

.保存方式:請置於冷凍-18℃保存

.配送方式:新竹物流/黑貓宅急便配送

.製造廠商或國內負責廠商名稱:一二三愛地球實業有限公司

.製造廠商或國內負責廠商電話號碼:07-8415008

.製造廠商或國內負責廠商地址:高雄市苓雅區四維四路2號4樓之2

.投保產品責任險字號:本產品已投保投保中國信託2千萬產品責任險(保險單號碼:1880第17PR0000007號)

.食品業者登錄字號:E-159094974-00000-9

巴沙魚肉非常細嫩且無刺、無魚腥味,新鮮魚肉呈現透白色,

吃起來口感類似鱈魚,非常適合老人家及小孩食用。

巴沙魚排料理方式多樣化,可以裹粉油炸鯰魚排、煎鯰魚排及煮味噌鯰魚湯。


※注意! 當您購買回去後,本產品請冷凍-18℃以下保存

※拆封後請取出解凍,並請儘快食用完畢,以免造成美味流失!

如何製作法式香煎魚排料理

  • 香煎多利魚佐鮮奶醬:
材料:

鯰魚片2片、洋蔥半顆切丁、羅勒葉適量

奶油適量、酥炸粉適量、太白粉適量

鮮奶大約500c.c


調味料:

鹽適量、雞粉適量、黑胡椒適量


作法:

1.鯰魚片解凍後,抺上薄塩灑上炸粉抺勻後,放入平底鍋以中小火煎熟擺盤備用。

2.再來用奶油炒香洋蔥丁(洋蔥可以炒軟一點)備用。

3.將鍋中剩餘的油加入鮮奶(約500cc上下)以中小火煮滾加入洋蔥及調味料(塩、雞粉適量)及太白水勾芡後灑點羅勒葉、黑胡椒即可裝碗備用,食用前用湯匙淋在魚排上即可。


  • 酥炸多利魚柳條:
材料:

鯰魚片2片、蛋1顆、酥炸粉適量


調味料:

鹽少許、雞粉適量、白胡椒粉適量、蕃茄醬2大匙


作法:

1.多利魚片解凍後魚肉切成手指大小的肉條,加入塩、雞粉、白胡椒調味,醃置半小時。

2.打一顆蛋汁倒入醃好的魚肉中攪拌,再加入炸粉拌勻。

3.放入鍋中以中小火油炸,等表皮變黃色後,火開大點逼油至金黃色撈起,滴乾油後擺盤,沾蕃茄醬一起食用。


商品訊息特點

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葉克膜上場時機 心肺衰竭才需用

(健康醫療網/記者林怡亭報導)

葉克膜被許多民眾視為救命的仙丹,甚至還有人誤以為是一位醫師,其實葉克膜稱為體外維生系統,主要構造包含人工肺臟及離心式的幫浦,用以幫助人體血液氧氣交換,並將二氧化碳排出,在急性心臟衰竭、急性呼吸衰竭或急性心肺同時衰竭時,有重要的救命角色。

主動脈剝離至心臟 葉克膜難救回



成大醫院在2008-2015年間總共為160多位急性主動脈剝離病人進行手術,其中大約有12% 20位患者術後需接受葉克膜的輔助。醫療團隊發現這些患者死亡率很高,最終有7位成功脫離葉克膜並且順利出院,配合藥物控制血壓及心跳,這7名病人都能回復享好禮網拍熱門產品到原本的健康狀況。其他不需要使用葉克膜的140多位病人,死亡率則不到5%。

成大醫院心臟外科阮俊能醫師表示,心臟外科團隊分析資料發現,術前若主動脈剝離到心臟部位,而合併心肌梗塞或其他器官嚴重受損,導致術後需要使用葉克膜則有較高術後死亡率。因此,及早就醫及診斷將是改善手術結果的重要方式。成大醫院也將這個臨床成果發表在國際知名期刊Annals of Thoracic Surgery,國外學者評論認為這是一個重要的發現。

心肺衰竭大手術 僅2%人需用葉克膜



裝設葉克膜輔助的病人最常見的診斷是心臟血管手術術後心臟衰竭、緊急心肺復甦術後及嚴重呼吸窘迫徵候群。阮俊能醫師說,心臟及大血管手術均屬重大手術,手術時間長達6-8小時以上,因心臟功能不好或其他因素導致術後心臟功能無法立即恢復,約有2-3%的病人需要裝置葉克膜。除了急性主動脈剝離手術外,葉克膜對心臟衰竭的治療也占有一定的角色,像肺高壓所引發的急性心因性休克。

阮俊能醫師說,肺高壓除了藥物控制外,病人需要以肺臟移植或心肺移植做治療,但等待捐贈往往需2年以上,期間可能因感冒等因素導致肺高壓急性發作,造成急性心臟衰竭。成大醫院嘗試以葉克膜輔助藥物治療成功,並在美國心臟及胸腔外科年會發表,國外學者評論認為這是很困難的成功案例。

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