青春洋芋的新家

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這幾天非常有口福，可能因為過年的關係，對自己的五臟廟非常的好。
上星期聽了大主管怡君的話，到南門市場的億長御舫買了兩樣小菜，又去和興買芝麻鬆糕、八寶飯，再去萬有全買了一塊金華火腿。
億長御舫的小菜絕讚，青辣椒鑲肉的那個辣，直透腦門，滑嫩可口，超級下飯。紅糟排骨也挺不錯。但實在太貴，又遇上年節期間菜價加成，所以等年後我應該會再大買一番。
和興的芝麻鬆糕不甜不膩，有點類似狀元糕，應該都是糯米磨碎做出來的，所以有著相似的口感。配烏龍茶很棒。傳說是蔣夫人過年非吃不可的小點。八寶飯我則還沒嘗。

星期天跟小樺去景新街的鴻園，鴻園是我認為中永和地區屬一屬二的小館，並不輸客家小館，只是賣的菜色不同，放在一起比較也不大妥。鴻園專賣雲南菜。我點了脆皮鍋燒、脆炒洋芋、涼拌河粉、筍絲炒肉。雲南菜色多半又辣又香，也是很下飯，尤其是脆皮鍋燒，將肥嫩的五花肉入鍋油炸，沾上魚露、檸檬汁、芝麻、辣椒等調成的醬汁，一點都不油膩，還很爽口。
吃畢來上一杯店家特調的冰奶茶，簡直幸福的想要飛上天。

昨日晚間小樺大方說要請客，挑著挑著挑上了仁愛路的奪愛印度咖哩，其實本來也很想吃隔壁的忠南飯館，但最近吃了不少中菜...想改試其他的，才決定是奪愛。
我點了奶油雞，小樺點烤雞丁，飯和配菜普普通通，但是咖哩很出色，又香又滑又辣，雖然只要了小辣，但覺得應該有中辣的水準。只可惜我覺得雞肉不是非常新鮮，雖也不至於不新鮮...但只要不夠新鮮，美味度是會被扣分的。
因為最近煮了一陣子雞湯，深深覺得只要有了新鮮的雞，不管是煮香菇雞湯還是紅棗燉雞，材料好，料理就成功了一大半。

我沒有隨身帶相機的習慣，所以請大家自行發揮想像力...或者來中和找我，我請你吃個飯、喝個茶！